炒花蛤

        今天,爸爸从濮阳回来了,市场里买来了花蛤,晚上准备给我炒花蛤吃,爸爸先用。盘子把水装起来,在水里放点海盐,让花蛤把沙子吐出来,再把花蛤放进去,然后静静的等就行了。

        我观察了花蛤的样子,花蛤有,一层坚硬的壳,壳里边是肉,因为花蛤生活在水沟里,河里,大海上,所以花蛤里面都有沙子,花'吐沙子的时候不能动他,他受到惊吓,他就会把肉缩到壳里,不会再出来,因为肉出来了,沙子才能吐出来,花蛤好像也有嘴似的,他就把壳张开一个小口,把嘴从里面伸出,嘴里就吐出来水和沙子,他又用这种方法,来吐沙子,吐的时间越长,花蛤里的沙子就越少,吐到一定的时间,嘴里会没有沙子,吃在嘴里的味道也很鲜,如果没有吐干净,吃的时候会咯噔一下响响,然后满嘴都是沙子。                                                      上午过去了,下午过去了,终于到晚上了,到七点多的时候,爸爸突然说去医院看看我的老奶奶,然后就去了。妈妈叫他早点回来,可是他一去去了半个多小时不见他回来,我就给爸爸打电话,问他你什么时候才回来?当时爸就给我说她不回去了,嗯,他正在和他三个叔喝酒,说让我二姑给我炒花蛤,我抱怨了几句,把电话挂了,二姑也没办法,只能给我炒花蛤。                                    时间一眨眼过去,花蛤也被到上了盘子盘子,我说就这一点啊!不够吃,二姑,你准备炒第二遍吧!二姑又炒了一盘子,其实也不少了,可是我很喜欢吃花蛤,我自己都能吃大半盘子,我吃了一个,觉得非常好吃,我又吃了下一个,一个接一个的到我嘴里,那感觉,非常爽,咸甜刚好,糖也非常粘,又带一点辣味,花蛤又很筋道,非常非常好吃。                                                                  虽然二姑没有爸爸做的好吃,可是我已经很满足,毕竟这是二姑第一次做我想如果我每天都能吃上这些鲜美可口的花蛤,多好哇!

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