忙碌的周末

好不容易盼到周末,原本以为能在家睡个好觉,结果,凌晨四点起来去了个洗手间回来就再也睡不着了。干脆起床,冰箱里有之前包好的水饺,嗯,搞点生煎吃也是不错的哈!说干就干。拿出电饼铛,备好水糊,把饺子整齐地摆一圈,不一会儿就出锅了,咬一口竟然爆汁,艾玛,简直不要太好吃呀!

看着是不是就挺诱人的

吃过早饭也没啥事,大外甥高中要两周才休息一次,这周也不过来,也不必再厨房忙活饭菜了,想着去工作室看看。其实是想去拿些吃的东西,结果,刚一进门就被拉住了,“来的正好,赶紧来干活,一堆的月饼蛋黄酥要赶!头都要忙掉了!”啥?我就是个打酱油的,顺路过来顺些吃的回去,好不容易休息还让我来做苦力,有没有天理!不行,得赶紧跑,怎奈胳膊已被死死抱住,万一一用力给搞伤了就不好了,行吧,反正今天也不做啥大餐,当苦力就当苦力吧!我们这是个私房工作室,全部纯手工制作,每一款产品做起来都很麻烦,费时费力还费人,但是因为都是真材实料,只要吃过的顾客一般都会回购,慢慢都成了回头客老顾客。临近中秋了,蛋黄酥月饼成了预定的大单,偏偏这两种又是极麻烦的,我自己一想都头大,有时自己想吃都不好意思去工作室拿,每拿一个他们的眼神都要把我杀死,“吃什么吃,卖钱不好吗?做了让你自己吃的吗?那你自己做自己吃好了还开啥工作室!”嗯,我就是如此卑微。

光洗鸭蛋磕鸭蛋就忙活半天,还要打面醒面包酥等等等等,艾玛,好久不做感觉手都要废了,一会儿得趁机赶紧溜,顺便偷几颗蛋黄酥吃。

没用模具的奶黄流心饼

层层分明的蛋黄酥

刚刚我的邻居小妹又给我发消息说要蛋黄酥,艾玛,先往后排排吧,让她等等,说好了不耽误她过中秋。看来给那帮兵娃子的得我自己亲自做了,工作室是指望不上了,(其实是怕他们知道我是送人的不仅不给我包还会骂我,甚至打我,好怕怕的)。不说了不说了,我得回家干活去了。

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