今天晚上,姥姥切了些萝卜丝,我就想做个萝卜丸子,可妈妈却说做出来没有人吃,但我很执着,一定要做。于是我就先把姥姥切的萝卜丝先用热水煮熟,又用凉水过了一遍(可以切成小粒,也可不切);给备好的萝卜丝上放1勺盐、1勺五香粉、少许面包糠和较多的面粉,用筷子搅匀;热油锅里放入面糊(先用手将其搓成圆形,或用勺子挖),炸至金黄即可出锅啦!
虽然做出来的丸子样子不好看,但还是很受欢迎的,一大碗竟然全都吃光了。就连一开始不让我做的妈妈最后也吃了许多呢!
呵呵呵………
今天晚上,姥姥切了些萝卜丝,我就想做个萝卜丸子,可妈妈却说做出来没有人吃,但我很执着,一定要做。于是我就先把姥姥切的萝卜丝先用热水煮熟,又用凉水过了一遍(可以切成小粒,也可不切);给备好的萝卜丝上放1勺盐、1勺五香粉、少许面包糠和较多的面粉,用筷子搅匀;热油锅里放入面糊(先用手将其搓成圆形,或用勺子挖),炸至金黄即可出锅啦!
虽然做出来的丸子样子不好看,但还是很受欢迎的,一大碗竟然全都吃光了。就连一开始不让我做的妈妈最后也吃了许多呢!
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