不喜欢吃又不能没有——中秋的月饼

中秋的时候去稻香村买月饼,传统的“自来红”、“自来白”都已经卖光了(没想到这两种月饼这样热销),只剩下稀稀疏疏摆放着的礼盒月饼和广式散装月饼了。现如今月饼的光景儿是一年不如一年了,说到底无非是价格太高又实在不太好吃的缘故。

小的时候一进入9月份便盼望着过中秋节,有两样平常吃不到的东西可吃,一样是月饼,还有一样是黑枣(现在这东西可是吃不着了呢,跑哪去了呢?)说实话,这两样东西我都不喜欢,虽然小孩子都喜欢吃甜食,可黑枣和月饼我实在是喜欢不起来。那黑枣吃起来又软又皮,甜味中又带着一股药味。说回月饼,普通人家在中秋的时候都会买几块“自来红”、“自来白”应应景儿,那月饼面皮又厚又硬,好不容易咬开又被里面的冰糖差点崩掉牙,小的时候一直很纳闷,为什么会有这么难吃的东西,好好的白面和糖怎么就整出个这么个怪东西,我是宁可趁大人不在家的时候偷白糖罐子里的糖吃也绝不想吃口月饼的。

“自来红”、“自来白”月饼我不喜欢,当时还有一种比它高一个档次的月饼—“五仁”月饼——饼皮要软一些,馅也不崩牙了,样子也高级,可就是这样,它还是让我连咬一口的冲动都没有。有一年春游,我在柜子里发现了一块去年中秋的隔年“五仁”月饼——也奇了怪了,搁了大半年愣是没坏——我想着带上,饿得时候再吃。可是到了春游的下午,我饿极了也愣是没咬一口月饼,硬是又给带回了家。

后来物质越来越丰富,北方人也能吃到广式月饼了,最受欢迎的是莲蓉。后来月饼变得越来越高大上了,包装层次越来越多,版面儿也越来越漂亮,“内涵”也越来越丰富,不光馅料越来越具“创造性”,里面还放红酒、放酒具(放茶叶的极少,要说月饼和茶是绝配,为什么不放茶叶呢?估计是成本太高),动辄几百块一盒,上千块的月饼也不是没有。月饼也不再仅仅是节日应景儿的吃食,它被赋予了更多的商业价值,月饼也开始了它职业生涯中的“大旅行”,这个时候的月饼不再是月饼,是金钱等价物,并且饱含着虚情假意。我觉得我这么说可能也有酸葡萄心理,因为它贵,因为我舍不得花钱买我才这么说的,呵呵!

有那么几年,我不再买月饼了,又贵又不好吃,干吗还要花银子呢?稻香村里有莲蓉酥、杏蓉饼、山楂锅盔,哪样不比月饼又好吃又便宜?可是中秋节不吃月饼总让我觉得心里空落落的,甚至还有许多失落,反正就是没吃上月饼整个人都不好了。我想这失落大概来源于嫌20几块钱一块月饼贵,不舍得买,瞬间觉得自己咋混得这么差了呢,连买块月饼都要算计算计,好像自己的人生很失败,呵呵!为吗儿又空落落的呢?是因为从小到大一直在中秋时吃月饼,突然打破了这个惯例不习惯?好像也不完全如此。

我生长在一个物质匮乏的时代,我小的时候脑子里想的最多的就是吃,我特别害怕父母说我馋,但是过节过年总有好吃食,没人顾得上说我馋,所以我喜欢过节,所以我在无意识中把很多节日都改了名字,像“正月十五”、“端午节”、“中秋节”在我嘴里就是“元宵节”、“粽子节”、“月饼节”,“过年”那简直就是“吃节”,最好能吃遍全宇宙,哈哈哈!

我忽然明白了,月饼不仅仅是月饼,它承载了我童年的美好回忆,承载了我对好日子的美好向往,所以以后过中秋节我要买月饼,要让“自里红”的冰糖崩一崩牙,让“枣泥”的馅齁一齁嗓子,再让“五颜六色”的冰皮养一养眼,但是我不去稻香村买——太贵,我去紫光园买,5块钱一块。

就这么定了!哈哈哈!

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