过了这个月，下个月就过年了。家里一年一度的大扫除活动，我喜欢提前开始，还喜欢从厨房开始。
每一次，家里的年度大扫除，重点是：
日常不涉及的角角落落，打扫灰尘；
整理库存的干货食材，存放时间太久而不能食用的处理掉；
盘点调味品，日常最喜欢买的这些油盐酱醋，看看时间，排好消耗顺序；
冰箱除霜，冷藏冷冻食品整理清理，存得太久还没有吃的，快排上消灭计划；
日常生活中的一些细小，也会往厨房里塞，外卖来的盒子袋子等等，积攒了一小堆；
……
厨房每次都是年度大扫除的重点，花费的时间和精力最多。
今天就先从整理这个置物架开始。把里面的物品一件一件取出，摆放出来，就像商场盘库一样，架子擦洗干净，物品擦洗一遍，然后再放回去。
明天整理干货食材，后天是冰箱，大后天是调味品，再后面是零碎杂物……每天做上一点。
当每次整理厨房后，我都会像重新建立起了新的消费观一样，并暗暗发誓，要丢掉原来那种购物习惯。这些食品生活品，买多买少，是要根据需要，一定是要根据需要，而不是靠冲动消费。
写于2024年12月22日
