如今地摊经济复苏,每次下班都忍不住去逛逛夜市。不得不说夜摊上的美食真的好多,每次都让我停不下来。可能很多人对夜市上小吃的第一印象是比较简陋,但味道却是很好,不比那些在饭店里吃的差。最重要的是价格还比较便宜,吃起来也过瘾,下面蓝妍就和大家分享一下,我个人在夜市里吃过的美食吧。
首先是锅贴,这个在夜市上是比较常见到的,而且每次都要去排队。锅贴的味道吃起来很美味,尤其是在肚子饿的时候来一口锅贴真的太幸福了。锅贴的馅料也分有很多种,比较受欢迎的就是韭菜馅的,虽然说吃起来的味道可能有些大。但是这样子的馅料做出来的锅贴味道是非常美味的,也是众多人喜欢的经典款,不知道你喜欢吃吗?
然后炒凉粉,这个也是夏天的味道,炒凉粉的精髓并不是凉粉这个食物,而是看炒凉粉的人是怎么调制配料的,基本的配料都是加入葱、辣椒酱、芝麻,再按照一定的比例调制好,炒凉粉的时候放进去,出锅之后的那个味道就让人回味。这也是大家喜欢吃炒凉粉的原因之一。
第三种是炸鸡,还记得那个名字吗?有多少人被千颂伊安利了啤酒和炸鸡。夏天的时候来一杯冰啤酒和几块炸鸡块真的是享受了。再加上是油炸食品吃起来酥脆,不管是年轻人还是小朋友都喜欢来上一口,吃起来的时候味道也非常香。在夜摊上看到的都是买一斤送半斤,大家为了那个半斤也会直接买一斤带走。
第四种就是烤面筋了。原先刚开始火的时候还是一元一根,现在已经变成十元三根了。每次去夜市我都会来几串,边走边吃。尤其是把面筋放到烧烤架上,快烤好的时候,抹上一些酱料,撒上一些芝麻,吃起来的味道真的非常美味了。也难怪会有那么多人喜欢吃它了。
以上我说的这些小吃都是夜摊上比较火爆的小吃了,不知道大家都喜欢吃哪一种呢?或许你也有其他的小吃推荐给我,和我一起做个快乐的吃货吧。