这是一次新的尝试,为了体验自己下厨的乐趣,我在妈妈的指导下,亲自动手制作英式下午茶,鸡蛋三明治、松饼加奶茶。
三明治(Sandwich)原是英国东南部一个不大出名的小镇,镇上有位伯爵名叫蒙塔古,他吃喝玩乐,嗜赌如命,整日废寝忘食地玩桥牌。仆人很难服侍他的饮食,干脆将肉、蛋、菜夹在面包片中,让他拿在手上边赌边吃。蒙塔古伯爵大喜,顺口便将这种快餐叫作“三明治”,饿了就喊:“拿三明治来!” 其他赌客也学伯爵的样子,省去进餐的工夫,保证赌事不间断地进行。随后三明治名扬英伦三岛,传遍欧洲大陆。从此,夹馅面包片的食品,都被叫做 “三明治”。
好吧,让我们一起来享受这个制作过程吧。
第一步:准备食材
吐司切片面包、纯牛奶、番茄沙司、火腿、新鲜的苹果、鸡蛋、西红柿、松饼粉、圣女果、奶茶等,我给他们来了一张全家福!
第二步:清洗加工
第三步:调制松饼浆
第四步:制作松饼
第五步:煎制面包及火腿
第六步:夹入配料并切开
第七步:泡上奶茶,完美出品
英式下午茶制作花絮