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荤素搭配的一餐，好吃又营养，吃得很开心

这几天气温不错，阳光也不错。这样我感觉像冬天最冷的时候过去了，这种气温我很喜欢，不会太冷，有阳光的时候很舒服，晒晒被子洗洗被子很适合。上周下雪孩子在学校食堂吃的，这周开始在家里吃了，我也开始一日三餐准备饭菜。

主要最近家里还不少爸妈寄过来的菜。一些咸货，还有一些咸菜。偶尔搭配着吃还是非常不错的。孩子倒是很喜欢吃山芋圆子，现炸的孩子爱吃，蒸一碗圆子孩子能吃完。

这一餐不少绿叶蔬菜。。黄心乌，菠菜，还有莴笋，还有瘦肉。准备炒个莴笋，清炒个黄心乌，还准备再烧下肉圆菠菜汤，真的很素了，不过还买了烤鸭，一搭配又是非常丰富的一餐了。

莴笋切成片，起油锅，倒入莴笋炒至断生，加一点猪油，一点猪油，一些青椒炒均匀之后加盐提味就可以出锅了。

黄心乌洗干净，起油锅，倒入黄心乌翻炒至变软，现在过霜的乌菜很好吃，也很容易炒软烂，加一点猪油一点盐就可以出锅了。

瘦肉剁成馅，加生抽蚝油，盐拌均匀，锅里放适合水，烧开之后把肉馅搓成团，再次烧开之后倒入菠菜，最后加点猪油，一点盐提味就可以出锅了。

蒸了一盘山芋圆子，还炒了一盘萝卜干。这样搭配下，又是丰富的晚餐了。因为家里来了客人，要不这些菜还是吃不掉的。

简单的饭菜，合适的气温，冬天就不那么讨厌了