香甜可口的白兰瓜

香甜的白兰瓜。听家住什川镇的朋友说,还有10几天,白兰瓜就下去了(注:当地人的意思,就是吃白兰瓜的季节过了),我一听就急了,这还了得,再要吃,得等到来年的这个时候,这也太漫长了吧,我带上装备,骑上自行车,就往什川镇的方向赶去。什川镇归甘肃兰州的皋兰县管辖,距兰州20多分钟的路程,交通十分便捷。

谁能抵御住甘肃兰州白兰瓜的诱惑,我就算服他了。记得儿时,爷爷和爸爸从老乡的架子车上,买了一袋白兰瓜,回到家里,我们迫不及待的想吃,爷爷看出了我们的小心思,就切了2个,一口下去,简直是甜到心上了,清楚地记得白兰瓜的甜汁,把我们小手手的手指都粘到了一起,太甜了,从那时就对白兰瓜情有独钟,忘也忘不掉了。

其实,白兰瓜原产于欧洲,是从美国引入栽培的,因为它的果实为白色,形状又大多为球形或长椭圆形,果皮也为白色,又落地兰州,所以就取名为白兰瓜了。当然,这是长大了以后才知道的,原来我一直认为兰州是白兰瓜的本源呢,想一想,小小白兰瓜,也挺不容易的,漂洋过海,来到美丽的兰州,成为我们今天津津乐道的夏季水果。

现在吃白兰瓜,与刚刚采摘下来的樱桃,还有即将到来的端午节上的粽子,一起吃,一个是香甜,一个是脆甜,一个是软糯,两甜加一糯,那就是绝配,而且一吃就忘不掉。想着美味的水果,使我垂涎欲滴,也给我增添了无比的力量,不到36分钟,就到了什川,自行车在“中国农民第一桥”的桥头停下,这的风景如画。

遥望什川,居然黄河都偏爱这片土地,在这里明显的拐了一个弯,把什川紧紧的抱在怀里,这也太有意思了。爱,都是有原因的。我思量着,突然发现眼前的桥,大概能说明一切吧,当地农民于上世纪60年代自筹资金24万元,费时3年,在黄河岸边,建桥了一座桥梁,把南北两岸变通途。这时,正好过来了几位要过桥的上了年纪的老乡,他们的一席话,让我肃然起敬。

据老乡讲,那时的生活还很紧张啊,口袋里装上两个馍馍,早早地就出去建桥了,晚上很晚才回来,什川南庄、长坡、上车三个村的农民,现在想想,真是好样的,又出钱、又出力,3年啊,桥才通车,现在桥还过着车,50多年了,质量好好的。

告别了老乡,我骑着自行车,在镇上欣赏着大片大片的古梨树,到了瓜农家里,四处飘逸着白兰瓜的香味,我心有感触的给瓜农说,你们是双重身份,这一下把正在给我装白兰瓜的农民大伯,给听愣了,我赶紧说,你们既是瓜农,又是梨农,他会心地笑了,黝黑黝黑的笑,是那样的朴实,又是那样的自信。




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