活动源起:
幼儿园里有一块神奇的场域—泥学院,小朋友们只听哥哥姐姐说过,但从来没去过,听说那里有好多农作物,都是小朋友亲自种植、照顾长大的,带着这样的期盼,小朋友们开展了调查,到底什么能种,什么不能种?这时,突然发现班级里有花生种子,同时花生是适合春天播种的植物,于是孩子们开始了花生种植活动。
一、调查花生,花生秘密多。
1.绘本引发—花生,你从哪里来?
为了更好的了解花生,小朋友们从家里带来了许多花生的材料,有花生、花生米,还有一本科普花生的图书《花生,你从哪里来》。该绘本生动形象的讲述了花生的种植方法会让生长过程。
幼儿:“原来花生是长在地下的”
幼儿:“花生还有叶子!”
幼儿:“花生有两层衣服”
听过绘本后,孩子们各有各的说法,还有的小朋友回家和爸爸妈妈一起制作了有关于花生的信息报,带着自己的小知识来到幼儿园和大家一起分享。
2.信息大爆炸—花生的生长过程
一个周末的时间,孩子们回家和爸爸妈妈对花生展开了调查。在户外结束后,大家对自己的调查展开分享。
幼儿:花生是在春天播种、秋天收获的。
幼儿:花生的成长要经历发芽、结荚、成熟。
幼儿:花生收获的时候要把它拔出来。

带着以上讨论,孩子们来到了泥学院。
二、种植花生、悉心照料。
1.讨论种植发生的方法。
孩子们都吃过花生、也见过花生,但是要怎么种花生呢?
幼儿:要把泥土变成一排一排的
幼儿:要把花生放到泥土里然后盖上泥土
幼儿:妈妈说她小时候种过
幼儿:我姥姥也种过,可以让姥姥来帮忙!
孩子们激烈的讨论着花生的种植方法,同时我们邀请了两位幼儿家长在周四来到我们幼儿园进行种植。周四之前,孩子们紧锣密鼓的开展自己的种植小计划。
2.制作种植花生的计划。
幼儿:我来给大家带花生种子
幼儿:我可以带肥料来
幼儿:我可以给家长加油打气
幼儿:我种完花生后可以给它浇水。
孩子们激烈的讨论着,纷纷给自己找到了小任务,终于来到了周四这一天。
3.家长打岭,幼儿投放。
孩子们在前一天就早早的来给土地浇水松土,第二天家长到来的时候把土地分成两排,孩子们在岭上放置好了花生,接下来就是为期两周的等待。
三、精心照料,收获花生。
1.制作洒水车,浇灌花生。
幼儿:花生长高了好多!
幼儿:现在泥土下面肯定有花生了!
花生在两周后发芽,夏天的时候来到了快递生长期,小朋友们利用小推车和小水壶制作洒水车,给花生浇水,一天天的过去,花生从结荚期来到了成熟期。


2.收获花生
在正式收获花生之前,孩子们开展了讨论,计划找出最可行的方案。
教师:花生叶子那么高,我们需要都带回教室吗?
幼儿:花生叶子不能吃,我们不需要带回教室。
幼儿:我们拔完花生后在泥学院把花生的叶子去掉吧!
幼儿:花生身上有很多泥土,我们在带回来的时候要抖一抖!
经过激烈的讨论后,孩子们带上工具来到了泥学院。
教师思考:在组织任何活动前,都要带领幼儿开展讨论,进行活动的计划,充分预设到活动会发生的状况,就比如花生的叶子带到幼儿园会产生很多垃圾和蚊虫,我们可以引导幼儿自发摘除,同时在讨论时,孩子们还发现花生的泥土问题,提到了要抖一抖、冲一冲。一次讨论一次收获。
在家长的帮助下,本班的花生都被刨了出来,孩子们化身小助手,纷纷前来摘花生、抖泥土。


幼儿:软软的花生我们就不要了,里面没有果实。
幼儿:小的花生里面也没有,都扔了吧。
孩子们在处理花生的时候发现了小的、软的花生里面并没有果实,于是在处理的同时挑出了坏的花生,在孩子们的帮助下,我们一共收获了两筐花生,这两筐花生应该怎么处理?怎么储存呢?
4.剥花生,尝一尝
活动区中,孩子们剥了好多花生,红红的圆滚滚的,有的小朋友还拿起来尝了尝。
幼儿:花生是甜甜的。
幼儿:这种是生花生,我们家里有熟的
幼儿:我吃过煮花生和炸花生。
5.挑花生
剥花生的过程孩子们发现有的花生小小的,有的花生果实很饱满,还有的花生放的时间长了长了芽芽。
幼儿:老师说过长了芽的花生不能吃。
幼儿:长了芽的花生和土豆都是有毒的。
幼儿:像这样小小的花生也是不好吃的。
孩子们讨论着什么花生是好的、什么花生是不好的,最终把果肉饱满的花生挑选了出来。

过了一会,孩子们讨论着花生的吃法,不一会就剥出了好多花生。但是剩下的花生还有很多,这些花生该怎么办呢?孩子们再次展开了讨论。
四.花生的吃法多
幼儿:花生可以煮着吃
幼儿:花生可以当花生酱,抹面包吃。
幼儿:我喝过花生牛奶
孩子们讨论着自己吃过的花生制品,小小的花生原来能做出这么多好吃的美食,我们班里收获了这么多花生,可不能浪费!接下来的时间孩子们将会在班级投票,选出最喜欢的花生制品邀请家长来到幼儿园和我们一同制作。
教师思考:亲近自然是孩子们的天性,在种植花生收获花生的时候,是孩子们贴近自然、释放天性的好时候。通过这个过程,我也发现了收获农作物时孩子们最天真最单纯的笑容。但是,在种植花生初期我也发现孩子们一来到泥学院就异常的兴奋,经常出现失控的状况,这时候进行讲规则已经不奏效,所以我在日后的种植活动中都会在活动开始之前和孩子们一起讨论本次外出种植的小规则,也让孩子们互相讨论,做做自己的小计划。让孩子们参与制定规则,把这一工作前置后,我发现孩子们参加种植活动注意力更加投入了,还能根据自己制定的任务为农作物浇水,在收获花生时能根据自己说的去抖一抖泥土、挑一挑大小。
当然,本次活动还存在不足之处,教师的过程性记录太少,在植株发芽期和下针期都没有把握好时机带领孩子观察,这也是我日后在进行生成活动中应该注意的事情,真正做到多观察、会观察。