（七）上火
我一个常年在两广地区生活的人，来云南后，一直没停止过上火。
先是不知不觉缓缓地上，怎么说呢？就是上火的症状不明显，但是感觉舌头重了，不吃辣的已经不怎么尝得出味来。
然后是急速地上，咳嗽、吐痰、喉咙痛。这个阶段我吃药、喝凉茶、多喝水、吃水果、戒辣。
感觉好一点之后就又开始吃辣。
并不是我有多爱吃辣，只是这边大部分的菜都是辣的，要想不吃辣只能每个菜都涮一下或者是自己做。
因为已经小病了一场，身体多少适应了，目前的上火症状改为脸上长痘、身上长痒包，这个我觉得还可以接受。就是容貌变得难看一些以及经常需要挠痒，生活上的吃喝拉撒睡和玩都不受影响。
哦，还有一天早上起来嘴很苦，苦得快要疯掉那种，吃什么进去都是苦的，我又立刻到药房买药吃，一个“藿香清胃片”，一个“清火片”，连吃了三剂，那天上了三次超大的大号，第二天就好了，嘴不苦了。
我总结，确实是上了一点年纪了。我从来不知道吃太多和吃太辣会嘴苦，这个症状让我感觉自己离中老年越来越近了。
总有一天我会一天到晚都舌苔很重，一天要刮几次，稍微吃多点就消化不良，口气熏天。
宝妈比我能扛，我都上火三部曲了她才开始略微咳嗽，我赶紧把一堆药片塞给她，出门在外，上火得治。
观音塘寺庙里有食堂，食堂本职是做给方丈、和尚们吃，但同时也接受外来食客。15元一位，小孩不要钱。
寺庙食堂也一样，逢菜必辣。但真心好吃。很多蔬菜是他们自己种的。
我有天一口气吃了十几个小糯玉米棒子（因为我是当天最后一个食客了）。
还有时候端上来一团黑乎乎的连知道都不知道是什么的东西，可一吃起来，哎真是好吃。在这个寺庙吃饭让我不仅吃得过辣而且吃得过多，每次都吃到喉咙和胃都负荷不了才走。
所以极度上火的阶段我们就没去寺庙吃了。每天买菜做饭，老实地在旅馆降火。
昨晚久违的又去寺庙吃晚餐。
5点半，菜已上桌，我看一眼，全是黑乎乎红油油的，就朝厨房嚷了一句：“今天没什么适合小孩子吃的哈？”
厨师大娘警觉地看了我一眼，没有答话，有点异常。我走进厨房去，她正在切某种菌类。是鸡纵！
我不再说话，带着孩子老实地在饭桌边坐好，老实地等。
大娘把辣椒炒鸡纵端了上来，我仍不动声色拿青菜豆腐汤拌饭喂陌书，并时不时瞄一眼那盆鸡纵。等陌书吃饱，我压抑着内心的激动，平静地打饭打菜。鸡纵菌一口咬到嘴里鲜嫩流汁，而后略有嚼劲，果然名不虚传，鲜美异常。
我埋头苦吃，蛋宝也吃青菜汤拌饭（她抵制一切辣物），但看我吃的香她问我：“妈妈，你吃的这个什么菜？”我答：“鸡纵。”然后夹了一筷子给她。
她说：“辣的！我不要！”
我心想：不要就不要，蠢蛋。然后继续吃我的。
她还是忍不住尝了一口，然后说：“妈妈，这个辣我受得了，我还要。”
平常寺庙里的大妈都是最后才吃饭，但今天大家都没有过多的等待和犹豫，于是一盆鸡纵就悄无声息而又急速地见了底。
吃完饭我掏钱的时候，大娘看我一下又移开眼睛，说：“今天这顿，收你们40，比平时多收10块钱。”
我问：“涨价了吗？”
她说：“你也知道，今天吃的是鸡纵，本来要拒绝你们的，要不是因为你们常来，我们今天不收客的。”
我：“明白了，这么说今天是你们自己打牙祭的日子。”
大娘闭眼点头默许。然后补充：“鸡纵，你晓得的，好几十元一斤。”
我说：“不好意思了大娘，我拼命吃了好多。”
大娘：“确实，我们后来吃的已经没有了。”
我说：“今天真的太幸运了。但是…我得去上厕所了，大娘，不好意思了！后面没吃上的咋办呢……”我一路飞跑一路说，大娘的回答飘进了风里。
等我出来，宝妈和蛋宝一人手里拿了一串葡萄，陌书和宝哥嘴里一边吃着。
宝妈说：“刚才方丈出来给我们的，你刚才不是还说想知道谁是方丈吗？喏，在那个房间里。”
我就径直进去了，我长话短说诉说了我的烦恼后，方丈竟也对我说出了他的烦恼：“大理佛教协会总是有那么多会要开，那么多事要决定……”
他给了我两本经书，而我分享写作的乐趣，
这分别是我们各自消解烦恼的方式。
不一会三个孩子破门而入，唧唧哇哇，吃起方丈的糖果和瓜子来。方丈说，吃吧吃吧，供过菩萨的，这个很好。说完又一人抓了一把放手里。
告别前我问方丈：“请问我该怎么称呼您？”
他说：“我的法号叫“XX”。”
我说：“嗯，“XX”师父，谢谢。”
（惭愧，把方丈的法号忘记了…）
