神农架生长着一种名叫“江边一碗水”的药草，治疗跌打损伤，疗效非常好。

传说，这味药是神农无意中发现的。当年，神农尝百草，识别药物，爬山涉水，忍饥挨饿，吃尽了千般苦，受尽了千般罪。

这天，神农来到一条江边，只见滔滔江水，奔流不息。在山里爬了一天，神农又饿又渴，就捧了几捧江水喝了。

谁知，江水一喝下肚，肚子就疼痛起来，人再也不能动弹了。就在这时候，神农看见江边长着一棵像荷叶样的草，叶子翻起来往上长着，中间盛着半碗清亮亮的水。神农爬到叶子跟前，捧着叶子把水喝了，肚子一下住了疼。

神农好一阵看这棵生长在江边的草，就在他准备挖的时候，一条秃尾巴乌龙从江里钻了出来，张着血盆大口，朝神农扑来；神农赶紧一闪躲开，秃尾巴乌龙扑了一个空，很是恼怒，一声吼震山震岭。

就在秃尾巴乌龙再次扑来时，王母娘娘的青鸟含着一根钢鞭，一翅飞到神农面前，把钢鞭交给了神农。神农拿起钢鞭，对秃尾巴乌龙就是一顿打，一钢鞭打下去，秃尾巴乌龙身上便是一个窝，秃尾巴乌龙被打得受不住了，一头钻进了荷叶样的草蔸子底下，死也不出来了。

神农把钢鞭还给了青鸟，拿起锄头把草挖起来，发现钻到草蔸子底下的秃尾巴乌龙，变成了一味药，样子像一节竹根。被钢鞭打伤的一些窝窝，一个不少的留在上面，一个挨着一个，看上去像一个个小碗。

神农把药草拿到江水里洗了洗，咬了一口，味道跟先喝的水一样，就在心里把这味药记下了。给这味药取个什么名字呢？神农想了想，这味药生长在江边，上面有一个个小碗，于是，就给这味药取名“江边一碗水。”