众所周知粉蒸肉是荤菜，我的粉蒸肉做了创新，改成荤素搭配款，营养均衡，也漂亮好多。
新款粉蒸肉
蒸的时候粉蒸肉底下垫上胡萝卜，增加营养的同时也能吸收多余的油水，一举两得。
配料：半斤偏瘦的五花肉，半斤胡萝卜，一两蒸肉粉（超市有卖）。
没有什么事能随随便便成功，为了色香味俱全我做了几次，由于蒸肉粉蒸出来的颜色口味偏淡，自己又加工一下，肉用一勺料酒，半勺蚝油，半勺生抽上色腌一会。
胡萝卜先放蒸碗中，用少量盐和生抽调一下。
在腌好的肉片上撒上蒸肉粉，拌匀，盖到胡萝卜上，多余的粉撒在最上面。
高压锅里倒一碗开水，放上碗架，中等压力20分钟。
蒸好把胡萝卜翻上来，是不是很诱人。
