【每日一问】20171009什么叫做把工作做到位?给自己定个小标准呗!️
1、把自己负责任的工作内容做完,是最基本的完成。再把工作过程中,工作内容错误程度降到最低。把相关范围内跟工作内容有关的也一次尽可能完成!
2.现在管理餐厅,感觉把持餐厅环境卫生,合理安排客人的座位,上菜速度跟上,咨询菜是否吃得够,是否需要加菜!就是自己的工作到位了!
但目标,应该是让每一个来餐厅吃饭的客人,都笑着离开。尽力去做好,客人进来,热情的招待客人入做,去厨房通知客人所需要上的餐类!上菜后跟踪上菜速度,菜品质量,客人的喜好,还有客人是否吃得满意,能给我们提供的宝贵意见和建议是什么!我们的优势应该怎么去改进?等...
让自己发现自己更多的问题,才能做得更好!尽量做到去咨询每一个客人!让客人带着微笑离开餐厅!