这道菜是我女儿给做的,她用外婆剁好的馅包了饺子,再决定是煮还是蒸的时候,她提出要烤一烤。
好吧,我们就试试看啦,我们一起给饺子涂了油,刷了底,然后放进烤箱,先开了90度,慢慢煨热里面的馅子,接着拿出来刷了一层“秘制”酱汁,再继续大火烤。我们两个一起站在烤箱前,眼巴巴看着饺子皮从白色慢慢变金黄到深咖啡色。最后成品有30个,图片是已经被我们瓜分了一批的样子,吃货拍照很少能拍到完整的啦,哈哈。
一直到晚饭,她还是吵着要吃烤饺子,自己做的东西就是好吃吧。我的小宝贝的天王落在一宫,我们基本很少强制的规定她什么,都是把一些建议和选择放在他面前让她自己去选择,然后自己承担其带来的后果,无论好坏。而让孩子参与到家务中是我们一早定好的育儿方针,现在发现真是其乐无穷,让她能体验到自己劳动成果的美好。(主要以后我还能有口福,木哈哈哈哈。)