本文参与书香澜梦第22期“父母”专题活动,文责自负
01.
肖伶在门口已经嗅到一股刺鼻的香烟味。这味道再熟悉不过。不用看也知道是父亲的烟味。熟悉得她都能说出抽的啥牌子。她十分讨厌抽烟的行为。以前会劝说父亲戒掉。但最近一个月她似乎理解了父亲这个行为。男人嘛,总要找一个发泄烦恼的途径,比如抽烟。
父亲用他微黄略粗的两根手指夹着香烟,在嘴边不停吞吐烟雾。似乎这样就能把烦恼去掉。手上的细纹在父亲手掌一张一合下显得格外“耀眼”。那是岁月留给父亲的痕迹啊。肖伶心里不禁隐隐作疼。
“你回来了?”父亲明知顾问。
“嗯,我回来了。”肖伶再正常不过的回答。
“今天生意还是不好吗?”肖伶听到了一阵碗盘碰撞声,知道母亲在厨房忙碌。但却看见父亲发愁的样子,便猜想了一下。
“还是老样子。三两客人,有时候一个也没有。这样光租金…不说了,你只管好好读书,其它事有我和你妈呢。别担心。”父亲边说边把烟蒂按熄在烟灰缸里。最后一下的力度,似乎要把那没说完的话都按进去。
肖伶看出了父亲的欲言又止。她心里又再一次隐隐作疼。
02.
半年前还在工厂负责做饭的母亲被突然解雇。原因是工厂饭堂被对外承包了。新老板解雇了原来的饭堂员工,让自己带来的人上任。母亲没办法,领了最后一个月工资就回家了。
父亲三个月前也因工厂倒闭失业在家。母亲本来工资就不高,都是靠父亲当窑炉工的工资撑起了这个家。现在都失业了。
父母平时节衣缩食供肖伶上学。好不容易还差一年就大学毕业了。遭遇如此变故,肖伶看见父母一夜白了头。那段时间她偷偷在房间哭了好几次。即使她心里明白除了好好读书报答父母,别的什么都干不了。但依然会觉得心疼。毕竟人心肉造,何况那是她最爱的父母。
前段时间他们再去找工作,一次又一次被拒绝。毕竟都四十几岁的人了。加上大环境影响很多企业倒闭。工作确实不好找。
肖伶替父母做了主,也想让父母安心。说自己参加学校的勤工俭学,能挣点学费。父母也不是很懂也就暂时放下了些许焦虑。
两个月前母亲经过家附近的一条小路。发现一家20平方左右的店,门口贴着“旺铺转让”,下面还写着联系方式。母亲站在店前犹豫了一会,决定把电话记了下来。她有了一个想法。
回家后母亲迫不及待跟父亲商量想把店盘下来。母亲的理由是自己对厨房比较熟悉,上至做饭下至做甜品小吃都可以。加之现在家里的情况,还想再多挣几年钱。父亲则担心夫妻俩从没做过生意不知道是否应付得来。还有担心盘店价钱的问题。害怕一不小心把仅有的积蓄都搞没了。
父母两人僵持不下,最后告诉了肖伶,让她来决定。父母觉得孩子毕竟在读大学,比他们文化高,懂得也多。
肖伶确实比他们胆大心细。她赞成母亲的想法把店用一个合理优惠的价格盘下来。让母亲发挥她的优势。她觉得钱这样放着也是放着,不如让它实现价值。说不定还能让咱家生活好起来。同时她也知道父亲的担心。她安慰父亲,万一真有那么一天咱们再盘出去。亏也亏不了多少。这是保底做法了。就这样三人达成了共识。
联系店家,谈判,都是三人一起去的。店家着急转让。他们最终以二万八千元的优惠价格包含设备盘下了这个店。
他们选了一个好日子开张。开张那天并没大肆宣传。按照惯例在门口简单摆放了一些物品拜祭,寓祝生意兴隆。一没舞狮子,二没花篮,三没邀请亲朋好友。开张极其低调。过往路人,附近邻居好像都不太在意。偶尔路过也只是往里瞧了一眼。
承接上家的手,继续做甜品。母亲负责做甜品,父亲负责招呼。空闲时两人一起把碗盘洗了。更多时候母亲一人便足以应付。因为客人不多。
只是母亲一直在工厂做饭,虽然手艺不错,但会做的甜品并不多。红豆沙,绿豆沙,番薯糖水,汤圆等,都是一些旧式甜品。做的又是附近街坊生意。价钱定的不高。偶有三两客人,但不足以盈利,甚至离回本还很远。父母一天比一天愁。
03.
母亲从厨房出来,双手习惯性地擦了擦身上的围裙。“吃过晚饭了吗?要不要吃点什么?”母亲的话听起来还是那么有温度。
“不用了,我在学校食堂吃过了。”“今晚食堂饭菜不错,我吃了两个鸡腿。超满足的。”肖伶怕母亲担心又连忙补充了一句。想把大家从忧愁的气氛缓过来。她还故意说得轻松点。不自然的笑声硬挤了出来。
父母倒是很配合,连忙附和说:“那就好,那就好。”
“爸,妈,不用担心,咱们不是刚开业吗?谁家做生意都不会一下子就盈利的。咱们不要急,总有个过程,办法总比困难多。”他们估计是一下子没反应过来。突然感觉周围很安静。
肖伶又继续补充:“我会好好读书的,我的事情你们就不用担心了。店的事情也不用太操心,慢慢经营,会好起来的,相信我。”肖伶说这话的时候其实心里也没底。她只是想安慰他们。但既然说出口了,她就会帮忙想办法。
父母被肖伶这样一说,像打了鸡血一样。突然就打起精神来了。在他们心中女儿读的书多,懂得也多。说不定就真如她说的会好起来。肖伶这时已俨然成了父母的精神支柱。
今晚只有两个客人。肖伶帮忙招呼,收拾。八点不到店就关门了。他们一家三口在路灯的映照下步行回不远处的家。场面相当温馨。
这两天肖伶都在店里帮忙。她清清楚楚地体验到了店里的情况。直到周一早上她才回校。
04.
肖伶没忘记她是如何安慰父母的。加之当时盘下这个店她也有份说服父亲。于情于理她都得想办法解决目前的困难。
对肖伶来说店铺的盈亏都比不过帮父母分忧。为了父母能一展笑颜,她回校几天想尽了一切办法。她甚至运用了自己所学的营销知识去分析问题。
最终她想到了一个最直接的办法,也是电视剧里演过的桥段。她动员班里的同学到她家的店吃甜品。当然不是每个人都会买她的账。她想到了用“请吃”一次这个办法。只要到店消费,无论吃多少钱,凭照片为证,回班上可以找她报销。大众心理,有免费的东西谁都不想落下。何况她家的店就在镇上,哪怕坐车也没多远。立马就很多人问她拿地址。
消息一出,立马就有不少同学去试吃了。肖伶比平时更省,更勤奋。她把钱省下来,加之平时的一点积蓄拿出来给大家报销。与此同时她也问了同学们对于甜品的评价。免费归免费,同学们还是实话实说。
肖伶打电话问候母亲,还装作不知情,顺便问一下店里情况。母亲流露出这几个月来少有的高兴:“这段时间来吃甜品的人越来越多。大部分都是跟你差不多年纪的学生。”母亲笑得格外响亮。那笑声似乎能把前段时间的阴霾驱散。还很笃定我们这个年纪的人喜欢吃甜品。
听出了母亲的高兴。肖伶比母亲更高兴,她突然觉得一切辛苦都值得。
挂掉电话她又想到了另一个问题。如何让父母的笑容延续?她又想到了同学们对甜品的评价。很好吃,就是品种有点少。肖伶记下了,她也认同这些说法。
守旧注定没有出路。既然母亲的手艺不错,那就帮助母亲多学习一些新式甜品。多方面满足顾客需求。也与时代同步。要知道像杨枝甘露,双皮奶,芋圆豆花等在某些甜品店都已卖得火爆。
05.
回家后肖伶把想法告诉了父母。父母也十分赞成。行动派的三人恨不得马上就开始学习。可这个事情急不得。
肖伶回校在网上搜索了相关视频教程,并打印了厚厚的一叠纸。找了一个空闲的晚上特意坐车回家拿给母亲,让母亲照着学习。当然,后面肖伶和父亲当了很多回白老鼠,负责试吃。
母亲毕竟有基础,很快便把那些甜品教程学完了。也取得了满意的成果。
不久店里的菜单上就多了不少新式甜品。加之之前同学们来试吃过。觉得物美价廉,也介绍了不少她们的亲戚朋友过来吃。店附近的街坊邻居也闻讯赶来一试究竟。也算是当初请吃带来的宣传效果。
店铺的生意慢慢好起来了。肖伶父母的笑容也日益增多。有时候晚上有空肖伶也回去帮忙。
肖伶望着父母的笑容,她心里觉得比阳光还温暖。
只要一家人在一起,一条心做一件事,就没有过不去的难关。
明天一定会更好。