图片发自简书App
1. 原料：乌鸡一只、天山雪莲10克、枸杞10克。2. 配料：枸杞3克、猪肉200克、鸡爪150克。3. 调料 ：姜5克、葱3克、盐5克、鸡精5克。
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做法：1. 先将乌鸡剖洗干净，猪肉斩件，雪莲、枸杞洗净。2. 用锅烧水至滚后，放入鸡、鸡爪、猪肉除去浮沫。3. 将乌鸡、猪肉、鸡爪、雪莲、枸杞、姜、葱放入炖盅內，加入清水炖2小时后调入盐、鸡精即可
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食用。
营养功效：
1. 天山雪莲除寒、壮阳、 调经 、止血，主要用于 治疗月经 不调、 风湿性关 节炎、外伤出血等。
2. 天山雪莲炖乌鸡滋肝补肾，养血益精。 注意事项：天山雪莲会促进子宫收缩， 孕妇不宜 食用。
