今天放学我步行来到妈妈的饭店，写完作业发现妈妈正在配卤肉用的佐料。
妈妈配的料有很多种，有些我还不认识，唯一我最熟悉的就是肉桂了，可是我也只知道肉桂卤肉的时候才用，也不知道它的来历。于是我问妈妈，肉桂的形状像树皮，摸起来很干燥，皮上面还有一些树皮特有的棱，那么它是不是树皮做的呢？妈妈摇摇头，表示她也不知道。于是我只能回家自己查阅资料。
我上网查到肉桂是来源于樟科植物肉桂的干燥树皮，这一点我猜对了果然是干燥的树皮。这里我还了解到，来源于樟科植物天兰桂，阴香，细叶香桂，肉桂或者锡兰肉桂等等一类树皮的通称。我还知道了，肉桂居然也是一个常用的中药！不仅可以入药，还可以吃呢，像我妈妈炖肉的时候也可以放。而且制作五香粉的原料也是肉桂。
它的主要功能是补火助阳，引火归元，散寒止痛，温经通脉，所以临床用于治疗腰膝冷痛，肾虚气喘，另外心腹冷痛，腹痛腹泻等等。
没想到每次只用于做饭的肉桂，还有这么多功能啊！
