肉桂与桂枝均来源于樟科植物肉桂。干燥树皮称为肉桂，嫩枝称为桂枝，
肉桂
肉桂又称牡桂，王桂为樟科植物肉桂的干燥树皮，性大热，味辛，甘，貝有补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉的功效，常田于治疗命门火衰，肢冷脉微，亡阳虚脱，腹痛腹泻泄，寒疝奔脉豚，腰膝冷痛。经闭症瘕，阴疽，流注及虚阳浮越，上热下寒等症。按照不同树龄剥取的树皮，经加工后又可分为官桂，企边桂和板桂。注意:阴虚火旺者忌服，孕妇填用。
现代药理研究表明，肉桂所含的桂皮醛作用于中枢神经，能使体温下降，并有镇痛作用，其水提物及挥发油对血小板聚集及心肌损伤有一定的保护作用，煎剂增加冠脉血流量，能抑制胃液分泌。有抗溃疡作用，对革兰氏阳性菌及真苜有抑菌作用。
桂枝
桂枝为樟科植物肉桂的嫩枝，性温，味辛，甘，人心，肺，膀胱经，具有发汗解肌，温经通脉，助阳化气，散寒止痛的功效，常用于治疗寒湿痹痛，四肢厥冷，经闭痛经，症瘕结块，胸痹，心悸，痰饮，小便不利等症。《本经疏证》载其“和营”，通阳，利水。下气。行气，补中”六大功效。注意:桂枝性温助热，故在温热病，阴性温助热，故在温热病，阴虚火旺及出血证时，不宜应用。
现代药理研究表明，桂枝有镇静，解热，抗惊厥作用，其醇提取物对大肠杆菌，枯草杆菌，金黄色葡萄球菌，志贺痢疾杆菌，伤寒和副伤寒甲杆菌，肺炎球菌，炭疽杆菌，肠炎沙门菌，霍乱弧菌等均有抑制作用，煎剂还有抗病毒作用。
