2021-02-17

中国团圆年

    今年响应国家就地过年的号召,我们一家人都留在北京过年。一家人围桌吃团圆饭,让我感受到了中国年浓浓的年味儿。

        腊月二十八,我们包饺子。包饺子看着简单包起来也挺麻烦的。首先要把面和好,还要醒上一会儿。醒面的同时妈妈开始做馅儿,只见妈妈先把肉搅好,再放入切碎的大葱,加入各种调料,然后就朝一个方向使劲搅拌,妈妈说这样做出的陷劲道好吃。这时,面也醒得差不多了,馅儿也调好了,就要开始包饺子了!妈妈擀皮,我和妹妹包,包饺子对于我这个老手来说也是十分简单的,饺子皮托在手里,另一只手往饺子皮上放馅,再左一折右一折,饺子就包好了。两个小时过去了,所有饺子都包好了,可一共才一百多个,所以包饺子也不是那么轻松的活。

        时间总是在不经意间流逝了,很快就到了大年三十,一大早厨房里就忙碌了起来,家里也充满了过年的气氛,桌上摆满了好吃的,玲琅满目的。爸爸工作忙不能回家吃团圆饭,于是我们在中午就把团圆饭吃了。家里人少,又提倡光盘行动,所以我们只做了六个菜,第一个清蒸鲈鱼寓意着年年有余……

        晚上,我们全家人坐在一起看春晚, 聊着天,非常开心!在春晚《难忘今宵》歌曲的旋律中,我们迎来了新的一年,新的一年里,希望我们都可以顺顺利利,成为更优秀的云峰少年!

       

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