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网络上曾有一部关于墨西哥的纪录片,里面以一个老人为出发点,纪录他的亲人、朋友是如何一个又一个因为糖尿病而离世的。
这个老人是一个乐手,每逢红白喜事都被邀请去表演。他一年当中要去参加上百次表演,其实白事比喜事多出一半。他已经连续几年参加了自己亲朋好友的葬礼。而大部分人都是因为糖尿病去世的。
为什么会这样呢?
作为全世界软性饮料人均消耗最高的国家,墨西哥的恰帕斯洲每人每年喝掉822公升的可乐,相当于每人每天至少喝2公升,摄入的糖分有250克。据就医统计,这个地区每年死于糖尿病的人有3000万。
这一切的原因都是因为可口比水还便宜。如果你到墨西哥,你会发现,在你抬头之间,眼睛瞄到之地,都能看到可乐的影子。
可口卖3块人民币,但同样规格的水却要卖4块。于是很多人都把可乐水喝。即便是他们最任奉的神婆,在向受众赐福时,都是用可乐当神水。
在《我们为什么爱饮料》这本书告诉你,这种人为制造的饮品,一切不过是为了暴利。而墨西哥人多死于糖尿病都与可乐有关。
既然可乐对健康的影响这么大,那是不是不喝可乐改成喝水就万事大吉了呢?其实不然。
作者是英国亚历克西斯威利斯。剑桥大学生物学博士,目前供职于英国医学研究委员会的人类营养研究所。
不知道你有没有留意过,每种饮料的上市名头,几乎都打着健康的名号,但事实上呢?不一定。
同样是水,每一种类型的水都标注着哪个牌子的营养更高,更纯。那我们要喝什么水才能保证身体健康呢?
接下来,我为大家分享一下,我们认识的水到底有哪些?哪些水对我们健康有益?
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一、我们认识的水都有哪些?
我们生活中最常见的水就是自来水,自来水的水源一般来自湖泊、河流、水库,蓄水层以及井眼,这些地方必须是不含有毒化学物质的淡水资源。然后通过一系列的处理方式符合我们日常所用的水。
比如使用大量的屏障和消毒技术,以确保自来水的安全性。
使用各种过滤器去除水中的杂物、沉淀物和微小颗粒。利用臭氧、碳和离子交换来去除微生物、杀虫剂和金属。然后加上入少量氯气消灭残余的细菌和微生物。还要加入磷酸粉,以防旧水管中的铅渗入水中,再用紫外线进行额外消毒。
第二类是矿泉水和山泉水。这两种水都是天然水。就是来源天然、纯净以及没有任何污染物的地下水源。这两种水必须的水源地装瓶,水质不能受到污染。这两种水之间的区别在于,矿泉水必须拥有恒定而独特的矿物成分,取自官方认定的山泉。
第三类是纯净水和蒸馏水。纯净水也称为直接饮用水或瓶装饮用水,它是进行净化(过滤或蒸馏)为了确保水是可以安全饮用的,水中的杂质被降到了最低的水平。纯净水来自各种各样的水源。
蒸馏水是蒸馏生产出来的水,整个过程中,水被加热至沸腾,水分子通过蒸发的方式与污染物分离。水沸腾后,产生了可供收集的纯净水蒸气,水蒸气冷却后变成蒸馏水。
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二、哪些水对我们的健康有益
墨西哥人为什么爱喝可乐,其实最大的原因是因为水源对当年来是稀缺品,直至今天,仍然有900万人处于缺水的状态。而可乐的价格比水低,所以为了省钱,很多人都去选择喝可乐。
那么对于当下的我们,哪些水对我们健康有益?其实我们生活中有自来水、纯净水、蒸馏水等,这些水对人体本身没有任何影响。
但装水的容器—塑料瓶中的双酚A,会损害啮齿动物的肾脏和肝脏,但这个用量非常大才会产生作用。
但是商家们有非常多的奇思妙想,他们会生产出一些符合身份的水。
比如在2017年出产了一款水,750毫升,定价6万美元,瓶子是用24K金制成,由意大利费尔南多阿尔塔来拉诺设计,用斐济和法国的天然泉水,加了冰岛的冰川水,还有5毫克的金粉。
他们甚至一门心思想将原水推销给追求长命百岁的人。这种原水,就是未经过处理、过滤的水,里面含有丰富的益生菌对人体的健康十分重要。但事实上,原水存在的非常多的问题,就是出处是否安全,有没有经过常规安全处理?
生活在过去的人物,在没有自来水厂时,都是喝原水,也是因为如此,很多人因为水中的污染物生病,甚至死亡。
所以不管是喝什么样的水,根据自己的习惯就行。每个人都想身体健康,把健康寄托在我们日常的饮食中。市面上推出的水,大部分是商家的一场洗脑。消费者在意健康,而商家只为获利。
就像墨西哥一样,黑心的商家以他们的健康为代价,大肆宣扬碳酸汽水的好处,再也摆脱不了控制。