今天是冬至，爸爸说是要包饺子，于是把大伯请来了。
我们先准备好香菇、大白菜和肉，把它们剁碎。再找来面粉放在桌上，然后放一点水进去，把它揉成面团，并把面团摘成一小块一小块的。我先用手把一小块面团压成圆形，再翻过来拍一下交给大伯。只见大伯身手矫健。左手拿起擀面杖，右手捏着面皮从皮的边缘到中间滚压过去，它变成了一个十分圆的面皮像一个不规则的圆形一样，接着交给了爸爸。爸爸飞速的拿起面皮，把馅儿放进面皮里。再用手把中间捏一下。然后把左边的皮捏成花形行再把右边的皮变成花形，就这样我们把饺子完成了。可是爸爸却神秘地对我们说：“还有一个关于饺子的由来的故事呢，你们想不想听？我讲给你们听好不好？”我和姐姐异口同声地说好。接着爸爸讲了起来，从前有一位名叫张中景的药王。他的家乡在12月22日的时候，也就是现在的冬至。他家乡的不少人的耳朵都被冻坏了。于是张仲景用刀把羊肉剁碎，再找来面团，把剁碎的羊肉放进面团里。大家吃了以后都感到耳朵冷了，非常暖和。每年的12月20日，人们都要做饺子吃，来感谢张仲景。
我心想：这一次冬至过得真是意义非凡，我们不但听了饺子的由来，还知道了著名的药王张仲景，这真是一个意义非凡的冬至啊！
