👄2019.03.10母亲的味道之蒿粿香

图片发自简书App
春天的微风轻轻吹,
春天的细雨沙沙落,
春天的鲜花静静开,
春天的母亲渐渐忙。

清明前后,忙完茶棵施肥的母亲便会照例办一件事:做蒿粿。

虽说母亲年纪渐大,加之身体不好,近日又犯眼疾,但她还是不顾我们的劝告,执意要做:“村里家家都做蒿粿,你一家不做多不好呀!别人家拿了蒿粿与你分享,你自然也要拿给别人家分享。再说了,我要是不做蒿粿,你和你哥,还有你舅你姨夫不就没得吃了吗?”

是的,母亲就是这样一个事事都为着他人着想,从来不知道为自己盘算的人!于是,今天一早,母亲的电话便叫醒了还赖在被窝里不肯起床的我。当我接通电话时,才得知母亲已经带着昨天才做好的蒿粿,乘车到达了南门车站。我一轱辘爬起床,脸都没顾得上洗,就急匆匆地披上衣服奔出门去。

刚经过南门车站斜对面的华媛超市,一个熟悉的声音便响了起来:“卫,我在这里,我在这里!”我连忙停车侧目望去,只见那个熟悉的身影――依旧是那么瘦弱的母亲正站在空旷处,脚边是两只四四方方的长篮,握着手机的右手慢慢地从耳边移了下来,显然她是为了不让我多跑路,便自己提着沉重的长篮往前走,但又怕我匆匆而过,便准备打电话告知我她当时的具体位置。

将母亲及其两篮蒿粿载回家后,母亲便与这些天一直在县里照顾我们饮食起居的丈母娘聊了起来。

“亲家母,你可真是厉害,每年都要做这么多的蒿粿!”刚才还在洗衣服的丈母娘一边擦手,一边赞叹着。

“讲句实话,我也真是不想做蒿粿了,太麻烦了!但是,一到这个时间,一个个都催起来嘞,不做真是不好!”母亲一边说着,一边叹气,“老早,国华就来打招呼嘞,非要叫我跟她一起掐蒿!”

“那你们到哪里去掐蒿的?”丈母娘好奇地问道。

“到芦溪去掐的!芦溪有蒿,但是芦溪许多人都不做蒿的!”

“是的,我们芦溪没有什么人做!都嫌做蒿太麻烦。掐蒿是一日,洗蒿是一日,蒸蒿又是一日,再加上买菜炒馅、包蒿蒸粿,一起真的要个把星期!”丈母娘一边说着,一边一本正经地数着指头,好像要把做蒿粿的生病所有人真所有程序都数全似的。

“是啊,上个星期天气好,村里所有人都忙着不停!”母亲说着,便从篮子里面取出几个早已经变冷变硬的蒿粿对我说:“卫,你最喜欢吃蒿粿,要不要蒸几个,再油煎给你吃?”

“行!”我开心极了,并立刻把目光投向儿子,“胡璨,你要不要来几个?”

“好!不过,我要吃奶奶带来的蒿粿,不要上次在菜市场买来的腌菜馅的蒿粿!”儿子一听,立刻挑剔起来。

“好,好!”母亲说着,便和丈母娘一起扎进厨房忙碌起来!

在等待的过程中,我的眼前不禁浮现起一些似曾熟悉的画面来:芦溪中心学校附近的大河两岸,到处是青绿一片的蒿草。这些蒿草茎干不高,叶片大多匍匐在地面上。在雨露的滋润下,在阳光的映照下,这些蒿草的颜色鲜艳至极,宛若可以流动的绿潮。如果把蒿草的叶片一顺儿翻过来,便可见一片蒙蒙的白毫。这时候,一个斜挎着大布包的身影出现在画面中,她弯着腰,熟练地掐下一茎又一茎的嫩蒿,不多一会儿,原本瘪瘪的大布包便像打了气的皮球一般,渐渐鼓囊囊地饱胀起来。一阵春风抚过,她那已经微微泛白的发丝便凌乱地飘动起来,亦如她此时已经纷飞的思绪,或回溯当年幼少的韶华,或回归昔日青春的羞涩,或回想家庭和睦的欢愉,或回望孩童相伴的幸福……

“卫,快来吃哦!”母亲的呼唤将我从遐想中拉回现实,我连忙弹簧般地坐沙发上坐起来,然后径直奔向厨房。母亲将几个刚煎好的蒿粿盛在碗里,送去给我儿子,我呢,则继续煎两个从菜市场买来的腌菜馅蒿粿。这蒿粿极软,在锅里煎的时候,不一会儿便会粘在一起,任你怎么分也无法分开。

随着油煎香味的愈来愈浓,锅里的蒿粿也越来越接近出锅了!关了气,熄了火,然后小心地将蒿粿扒进小碗,接着享受起来。

虽然都是蒿粿,但是味道着实不一样,看着儿子狼吞虎咽津津有味的样子,我也真想冲上去抢吃一口,好细细体味那种独属于母亲的味道。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 212,542评论 6 493
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 90,596评论 3 385
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 158,021评论 0 348
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 56,682评论 1 284
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 65,792评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 49,985评论 1 291
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,107评论 3 410
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,845评论 0 268
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,299评论 1 303
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,612评论 2 327
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,747评论 1 341
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,441评论 4 333
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,072评论 3 317
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,828评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,069评论 1 267
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,545评论 2 362
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,658评论 2 350

推荐阅读更多精彩内容