我最近又有新玩具-空气炸锅。在yq初我就下单了，辗转了好几个平台都不发上海。兜兜转转几个月，居然降价了，还降了100元。哈哈哈，这真是意外的惊喜啊。
上周六空炸到货后我就开始玩了起来，做了很多简单方便的吃食，待我后续慢慢整理。
很多人都会问我，空炸到底需要放油吗？我个人经验，肉类不需要，蔬菜类需要。其实，空炸就是个简易版的烤箱，就像是电吹风一样，更集中火力，升温快火力猛。缺点是温度不够均衡，不如大烤箱稳定，但是做些快手菜足矣。比如我现在要说的白脱面包干，极其简单方便。
食材准备：吐司片，黄油若干。如果要做甜的用白砂糖。做咸的，加盐、蒜泥、葱。
步骤一：把吐司切条
步骤二：黄油微波炉融化成油
步骤三：将黄油均匀刷在吐司条上
步骤四：甜版撒糖，咸版将葱蒜剁碎抹在吐司条上
加盐、葱蒜
步骤五：180°空炸10分钟后翻面，继续10分钟，大致如下图这样就可以了。一锅香气扑鼻的白脱吐司条出炉啦。
等晾凉了，就是脆脆的口感，用密封袋装起来，就是一款可盐可甜的小零食哦。
这面包干是不是有点像我们的人生，总得经历烈火的煎熬，才能变得美味且拥有自己独特的味道？
