大年初四

初四未出门还是宅家一天。早上姐姐约我出门不想出就拒绝了,与儿子相聚的每一天我都很珍惜,初七就要出门工作了,虽然距离只有三个小时的车程,却也难见一面。

年前在银行买保险理财送了一个空气炸锅,这几天儿子就用网上买的蛋挞皮,自己用淡奶油和牛奶加糖调制蛋挞液,每天烤几个吃,味道真是不错啊,实现了蛋挞自由了!

今天中午让老公和面,晚上面发好了。老公和儿子照着网上的方法做披萨,老公不吃肉,就用土豆片、萝卜丝、包菜、番茄酱、芝士做,因为面饼太厚结果没熟,不如烤箱做得好(我在闲鱼查烤箱呢,不常用的物品二手是很好的选择),老公想蒸熟,我让儿子翻一个面重新烤,没想到还真的熟了,外形不咋样味道却不错。接着兴致都来了,再好好查了查空气炸锅做披萨的流程,面饼先烤一下,刷上番茄酱,再把腌制的肉炒一下铺在上面,菜和芝士都放好,最重要的胡椒也撒上。烤完好香啊,如下图。

做的家常披萨

老公用剩下的面蒸了馒头,每一个都发的很好。

自家的馒头

明天老公会教儿子发面,毕竟会做吃的是一种很重要的生活技能,父母之爱子为之则计深远,我会做但在家我基本不做,特别是这次回来都是他们父子在厨房,老公教授儿子看,多少能学点吧。初二儿子做了面疙瘩汤我吃,味道真心不错啊。那天中午老公在对面邻居家喝酒,我同他俩不愿意去就在家待着,两人都不做饭吃零食,最后他说:你太懒了,算了我去做吃的了,果然同孩子一起就得“比懒”,当然各家孩子不一样。我妈很强势导致我弟性子绵软,我儿子小时留守也绵软但现在也有意识的培养他的自主性,我的个性强势,我也害怕“慈母多败儿”。我在家各种的“懒”,很多“不懂”,家里有要做的尽可能让两个男人做,我就我在沙发刷剧“偷听”他们怎么研究怎么做…偶尔就说一句网上查。

生活中的点点滴滴都是明天的回忆

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