民以食为天，一天三餐，早餐尤为重要。
这些道理大家都懂，但很多人就是怕麻烦，总把责任推给时间太紧张。其实只要有一套自己的Sop，就是用211饮食法法，清晰地制定一份每周食谱，再也不用想来想去，直接看食谱一目了然，快速行动。
制作流程
我们可以在周日统一采买，备餐。有很多菜可以先洗先切，装进保鲜袋，保鲜盒；
中国的主食最为丰富，为孩子做早餐可以准备点包子、馒头、饺子、馄饨等，也可以穿插的主食和薯类。
每天不仅有主食，还需要蔬菜水果和蛋白质。
我就是这样做到一个月早餐不重样的，所以本着可以预制的都提前准备好，既省时又高效，孩子们也很爱吃。
优质蛋白也有很多可以预制，例如：酱牛肉提前一天做好，第二天拿出来直接切了就可以吃；也可以切成肉丁和圆白菜、胡萝卜、洋葱一起炒米饭，我家孩子很爱吃；
酱牛肉炒饭
还可以煮面条烫个青菜放几片牛肉，一个鸡蛋，切个水果，营养丰富省时好吃。
用心制作，快捷又营养的早餐
每当晚上看到清单，准备好食材，明天直接拿出来就可以操作，不用临时去想吃什么，大脑模糊，使我们行动力缓慢，还有可能因为没有食材而影响了心情和进度。
所以没有什么是快捷的早餐，想要吃好吃丰盛，都是因为我们提前做了准备，有了菜谱、Sop，遵循211这种简单的饮食方法，就可以在不慌不忙中享受生活，享受烹饪。
爱自己、爱生活从身边点滴开始，唯有真心与用心烹制，才有齿间留香的余味。
