举箸而谈（四）

其实，无论是3000年还是7000年，筷子的历史很可能更久远。当先民们学会用火烤制食物后，从火中取食当然不能直接用手，很可能是使用触手可得的物品夹住食物炙烤，而这类物品往往会是木棒、树枝、竹片等，此类物品应该就是筷子的雏形。只可惜年代过于久远，这类物品都没有保存下来形成文物。


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