我经历过许多第一次，比如:第一次乘火车、第一次被表扬、第一次独自睡觉……可是我最难忘的事第一次包馄饨。
那是一个周日的上午，妈妈说要包馄饨。我高兴极了，以前只吃过馄饨但是还没包过，这次我亲自准备包馄饨。
我买了薄薄的馄饨皮，妈妈调好了香葱肉泥。开始包馄饨了，我先专注地看妈妈包。只见妈妈左手平放馄饨皮，右手用筷子夹了点肉泥放在中间，然后一对折，一捏，一个花朵似的 馄饨就做好了。这还不简单吗？一看就会。我满不在乎的拿起一张馄饨皮摊在左手上，然后夹肉、放肉。最后该封口了，我却怎么也捏不好，只好胡乱地把皮给在了一起。和妈妈捏的花朵似的馄饨相比，我包的馄饨更像是蔫儿了的花朵。初战失利，我不甘心，又拿起了一张馄饨皮。谁知一兴奋，肉泥放多了，刚捏好两边，中间的馅却露出来了。我赶忙拿一张皮去补，心想“亡羊补牢”还来得及。谁知，这时的手好像也在和我作对，怎么弄都不听使唤。一张补下去还有馅“小露尖尖角”，又一张下去……这样馄饨不是馄饨，倒成了“包子”。看到自己包的“四不像”馄饨，我心里打起了退堂鼓。哎，包馄饨真不是一件容易的事。
这时，妈妈看了看我包的馄饨，笑着说:“无论做什么事都得用心。你把两端的皮往中间稍微挤一下，再用大拇指和食指使劲捏，这样就能包出褶皱来，既好看又不露馅。”听了妈妈的话，我恍然大悟，马上又拿起一张馄饨皮用心包起来。终于，在妈妈的指导下，我也成功包住了小巧玲珑的馄饨，并且，包的速度也越来越快。我想，这就是熟能生巧吧！
第一次包馄饨，妈妈给予了我许多帮助，尤其是那一抹微笑，让我明白了:“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，做任何事情都不能眼高手低，只有认真对待，才能成功。
