我第一次见她，是以客户的身份。她为招待我，亲自泡茶。因为我爱茶，这彼此的距离，无疑在一杯茶中迅速拉近。
后来回想起来，这彼此拉近的速度，有点非同寻常。
第二次我们单独一起喝茶的时候，她已是我的茶弟子。
也是我的恋人！
那是炎炎七月的午后，我的书房里，再次萦绕着久违的茶香。只是这次，茶香与从前不一样了。我们眼前的这杯茶，已经等到了它要遇见的人。
纵然不能与她的执手相伴
但能在一个静静的午后
能独自与她喝一回红粉佳人
也算不负这茶与我的相识
——《等你来喝这杯茶》
我曾为一个人、一款茶，写下了这段文字。那时立誓——从此以后只为她开启这款茶。这款茶有一个漂亮的而温柔的名字——红粉佳人。
很多人见到这个名字，可能会顿生幻想——陪你喝这款茶的一定是个温婉可人柔情似水的妹子。
她长得确实很温柔，偶尔也会撒撒娇，但内心却是一个十足的女汉子。
我在《等你来喝这杯茶》中是这样形容红粉佳人的：
她如红茶一样的婉约，优雅、含蓄，动人，但是却呈现自然、有度，没有甜媚、浮夸之气！
她如岩茶一般，坚贞、有气场、耐泡，足见底蕴之深厚，经时间洗礼，呈现不同层次的变化，丰富多姿。不似一般岩茶，给人以硬气，焦躁的感觉。
于茶而言，她似有不同。
于我心而言，她就是如此。
她是女汉子——坚贞、真挚、热忱！
她是贤妻——敬长辈、晓事理、懂生活！
而她与茶有一样的风骨——不因磨难而沉沦，不因浮华而迎合，一心活出生命的尊严与品位。
第一次喝红粉佳人的那个午后，她说自己不太懂茶，喝不出红粉佳人的特别之处。但她很享受这个和我一起喝茶的过程，我泡着茶，她看着我，时不时的问我关于茶的这，关于茶的那，就像一个充满好奇心的小学生，面对着一个未知的世界。那一刻，我真的像个师父，向徒弟倾囊相授关于茶的学问。
她在朋友圈里说：我与“红粉佳人”的邂逅……这是一个很美的下午，只因有你。后来，她又说：从什么时候开始我已爱上你——“茶”。
作者：谭泽荣
爱茶宣言：为茶退烧而生
