粥，是安慰灵魂最好的食物！

独自一人在外，难免会遇到胃口不佳、或是一个人生病的日子，在最难过的日子里，什么美味佳肴都变得无味，但又不可过分放纵自己的肠胃。

所以，即使不会做饭，也一定要学会做粥，用一道好吃又好消化的粥来照顾自己，温暖自己的胃，我认为这是生活中的最高级别！

小米里放入瘦肉、姜末、葱花，咸香又丰富的口感，无论心情如何糟糕，碰到这碗粥会让你在美味而又温暖的环境中度过一整天。

小米瘦肉粥的做法，是来源于我的“兔姐夫”，曾有段时间姗珊的肠胃极其脆弱，动不动就因此一个人跑去医院，所以在吃食上格外注意，除了注意饮食外更要去养，“兔姐夫”就送了这道养胃粥做法。

小米和胃温中，是谷物类里最养胃的，生姜不仅是调味作料，还可以散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛，对于虚寒性胃炎、肠胃病等大有脾益。

前几天有小伙伴在后台询问瘦肉粥的做法，今天我就把这道收藏已久的养胃粥送给大家！

小米养胃粥

食材：小米，瘦肉，葱，姜，盐

瘦肉切瘦肉丁/瘦肉末，葱切葱花，姜切末。锅里入冷水，下入瘦肉丁焯烫，捞出沥干水分。

将小米用清水淘洗干净浸泡半小时。

米和水1：10下锅，放入瘦肉丁、姜末、葱花、适量的盐搅拌均匀，电饭煲煲粥。

出锅时肉和葱花的香味四溢，盛出一碗，入口咸香，口感软糯。

学会照顾自己，从这碗养胃粥开始

一个人，一碗粥

热乎乎，暖胃又暖心！