家好,月圆

今天下午全家一起出动去买好吃的,准备明天的重要节日。买了鲅鱼,爸爸突发奇想说做鲅鱼丸子。

奶奶和妈妈都没吃过也没做过,爸爸和小乐一拍即合,今天他们大小男神下厨尝试制作鲅鱼丸子。

爸爸收拾清洗剥离鱼肉,小乐负责去爷爷的小菜园拔葱,摘洗,剁鱼肉。

奶奶家的刀锋利着呢

跺的差不多了

调馅

好像四喜丸子

爸爸下锅炸丸子,直接用勺盛了放锅里,没有固定形状,由于弄得个头太大,炸不透,只好又炖了。。。整个是做四喜丸子的步骤啊,哈哈。不过做出来的味道非常不错。第一次吃到如此特别的鲅鱼丸子。

虽然两个男人做的不专业,没有“色”,但是“香”和“味”倒是有。为爷俩这份敢于尝试和动手能力点赞。

家和万事兴!

家好,月圆!

中秋节快乐!

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