文 北欧慢时光
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时间：2020年12月18日 地点：斯德哥尔摩 天气：阴
终于的终于，今天是学期的最后一天了。明天开始，为期二十天左右的寒假就要正式开启。Mike今天只有四个小时的上学时间，而这四个小时也没有什么课程，就是班主任日。孩子们在一起聊天，玩耍和瑞典人少不了的fika时光。所谓FIKA，就是喝饮料，吃甜点，大家一起谈天说地。
Mike昨天放学回家，就开始自己烘焙，做了三十多个同学们都特别喜欢吃的瑞典传统甜点——肉桂卷面包。黄油面饼，抹上一层厚厚的肉桂酱，把面饼卷成卷，切成一个个小块，放在烤盘上再发酵两个多小时，放进烤箱烤二十分钟，香气扑鼻的肉桂卷就能新鲜出炉，这还不算完事，超级嗜甜的瑞典人一般还会在肉桂卷上撒上白色的粗糖粒，最后在用蘸了糖水的刷子，把每个肉桂卷表面都刷上一层来保湿。如此，这美味的肉桂卷算是真正做好了。
肉桂卷面包对于我而言，还真是个神奇的存在。很多华人都跟我一样，初来瑞典时，实在喜欢不起来肉桂的冲人味道。可时间久了，习惯之后，肉桂卷还真是一种让人上头欲罢不能的甜点选项。
Mike把自己做好的肉桂卷面包，拍好了照片，发到自己的班级群里显摆，说自己会带这些去学校FIKA。立马就有同学回复，有的不相信这是Mike自己做的，有的说看起来就很好吃。总之，大家今天都会各自带些家里的拿手甜点到学校，大快朵颐。
临近学期结束，Mike带回了这个学期木工课的成果——一个置蛋器和一个晾衣架。这两样东西都是他自己设计和制作的。设计，画草图，做纸模版，选木材，锯木板，打磨，抛光，上清漆，装饰，所有一切都是自己亲力亲为。除此之外，Mike还带回一本木工课的教材，上面都是各种各样稀奇古怪，我见都没见过的工具。Mike边翻给我看，边介绍哪些他已经用过，哪些还没有用到。哪些砂纸适合什么时候用，怎么用木板粘合剂粘木板等等等等。
好吧，尽管我听得云里雾里，只要他自己能整明白就好。期待着下个学期，他能再有个什么创意木工作品带回家。
我们家有个习惯，每天晚餐后，要么大家聊天，要么给孩子们读书。如今Mike已经大了，不用我读书。他都是自己挑自己喜欢的。现在每天盼着读书的是马上快满五周岁的妹妹。最近，我们一起读的是林格伦的《长袜子皮皮》。这可是她自己挑的，因为去年带着她去过林格伦的故乡玩了一圈。所以她对皮皮的故事特有印象，那时就踏踏实实地坐着看完了所有关于皮皮的音乐剧演出。我们还从那里带回了一个皮皮玩偶，就是它每天躺在妹妹旁边，陪她睡觉的。
每天读下来，《长袜子皮皮》已经读到了全书的一半。昨天讲的是《皮皮准备野游》，故事结尾，有一首皮皮唱的歌。Mike还很应景地赶紧从油管上找到这首歌，放给妹妹听。妹妹听得手舞足蹈。看来，当故事完全讲完时，我们全家应该一起看《长袜子皮皮》的电影了！
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