器械:
电饭煲
食材准备:
鸡胸肉 胡萝卜 土豆 玉米 米饭
配料:玉米淀粉 盐 花生油(可用可不用) 生抽 胡椒粉 料酒
前期准备:
1.将鸡胸肉洗净,切成小块,胡萝卜切丁,玉米掰粒,土豆去皮 切丁(可用盐搓一下)
2.腌制鸡胸肉,倒入半勺盐,半勺胡椒粉,一勺淀粉,一勺料酒抓匀腌制30分钟,用保鲜膜盖着,戳几个小洞,腌制的水留着
3.米饭洗净,把水倒掉,可以加点花生油,没有的话也不影响,将处理好的食材平铺在米上
4将腌制的水倒进锅中,加水直至淹没食材即可,不要超过食物水平线太多
5.开始煮饭。煮饭完成把饭搅拌一下,再保温焖个15分则左右即可
6.一锅香喷喷的鸡胸肉焖饭就完成啦