回想刚毕业那会,住的是民宅、吃的是快餐,平时也没有休闲活动,总之很平凡的生活:工资不高,省吃俭用,见什么都稀奇。
所以今天说的菜呢,是港式茶餐厅的茶点,那是我第一次吃港式点心,那叫一个美味可口,样子又精致。刚好第一次吃的那间茶餐厅是厦门做得比较好的,以至于后来就再没在厦门其他茶餐厅吃过更好吃的茶点了。
干炒牛河,如果肚子饿的话我一定会点这个,分量足,吃了很满足。我喜欢吃牛肉,特别是抓粉的嫩牛肉,厦门这边好多是泉州那边大块大块的卤牛肉不是很喜欢。
去港式茶餐厅一定会点虾饺皇,各式各样的虾饺,我喜欢吃这种透明的可以看到虾仁的,一口下去皮Q虾仁弹牙,满嘴鲜味。
另外紫色那款紫米脆虾肠,是真的脆,包了蔬菜又很爽口,反正餐厅关于虾的点心都挺好吃的。
鲍汁小米鱼粥,虽然是山里的孩子,奇怪的是我对海鲜有一种天然的熟悉感,别人觉得会腥的我都觉得鲜。这粥很鲜甜,里面有像燕麦一样又Q又粒粒分明的东西,嚼起来很爽。
冰菜,之前见都没有见过,这菜洗干净就能吃而且颜值挺高的,它身上的水滴感是天生的没有水也blingbling滴,淋上酱料更好吃。
最后,告诉大家这家餐厅哈,叫潮福城,目前在厦门有三家店,最正宗的是湖滨北路那家总店,也是最不好停车的。
PS:以前拍照水平差,请多担待。