春夏之际,有一段农作物青黄不接的时间段,过了这段时间,就可以尽情享用夏季作物。夏未央,夏当时。
今天的成果真不少!
水果西红柿既可以当水果也烧着吃;
玉米穗发黑后,轻轻地拨开用手指掐一下米粒,没有浆汁流出,玉米就成熟了;
山芋藤用手撕去外皮,用盐码一下,炒菜会更脆,更香;
韭菜可以包饺子,炒鸡蛋或者摊饼吃;
苦瓜降血压,不过草酸含量也不低,焯下水,凉拌或炒鸡蛋;
水果黄瓜生吃或者凉拌老一点炖咸肉都非常好吃;
紫茄子营养价值颇高,可以清蒸、红烧,味道杠杠的;
丝瓜清凉利尿,可以打汤或者小炒;
还有辣椒可以配菜,秋葵可以油炸小炒或者炒鸡蛋。

收获的季节,甜蜜的记忆。


