幼儿园时候我学习用筷子的激情相当高昂，为什么？你能不能懂一个孩子的内心？只会用勺子，所以吃面条只能把嘴放到碗边上扒一扒，扒一扒，既不能让面条根根分明，又不能恰到好处的把汤水和面条分开。更可怕的是，大人会选择自己夹起面条喂你，于是你连闻都来不及闻一鼻子，面条就被强制的塞进了嘴里！

我尤其记得我学会用筷子之后第一次吃面条的体验。那就是一个崭新的世界！喝一口汤，把嘴润一润，技艺生疏的把一捆面条挑到鼻子高度，嘴张到可以看得见尽头牙的程度，然后一口咬下去。汤水里面星星点点的辣椒油裹在面条上面吸进嘴里，鼻涕立刻就被辣了出来。不是夸张，这就是我对人生第一次的把控！

高中时候用脑过度，特别容易饿。课间休息就十分钟，我都一定要绑绑鞋带用两分钟从四楼冲到在操场另一头的食堂，买一碗牛肉面。高中食堂的效率真是良心，他们懂得食堂的一秒是人间的一年。短短两分钟，一碗冒着热气，软硬适中，带着七八坨牛肉粒的牛肉面，就会经由食堂大妈无情的双手甩到我的面前。二话不说，提筷就上，三分钟，一边嚼一边用筷子把面提起来，动作行云流水！最后三分钟，带着一肚子温暖的满足飞奔上楼，在老师走进教室之前坐定。所谓人生赢家，不过如此。

恋爱，一切场合都是约会的契机。约上男友一同向大学小吃街进发，一路挑挑拣拣，最后在一家小面坐定。三两豌豆杂酱面，完了再喝上一碗撒了葱花的面汤。男友定是一边数落我越吃越胖，一边不住嘴的问，要不要再去给你买个烤鸡架？吃完，如事后神仙，揽住男友亲上一口，他也会自己说一句，亲我一口红油味。

找工作的时候早起，为了穿着滑稽的正装去赶进城的公交车。等面试结束，体力已然透支。踩着如尖刀的高跟鞋偶然邂逅一家面馆，坐定，点一份豇豆肉丝面。豇豆酸辣，肉丝肥瘦有度，红油把所有的蔬菜都裹出了霸道的香气。也就不管嘴上的口红，大口大口的吃起来。等那一碗面见了底，自己才算找到了魂。

女人嘛，一失恋就搞绝食。我也是这种人，绝食搞到最后，差点要了自己的小命。被折折腾腾丢回了家里，外公就一脸紧张的说，我给你做碗酸辣面。这一家子医生都是很有心机的，他们说酸辣来刺激我的饥饿感，然后给我的面条就是一碗煮的稀烂没有一点辣椒放了少许酸醋的素面。但是不知道为什么，那一碗面，我吃着吃着就大哭起来。大概是因为被这满是套路的世界又耍了一次，心有戚戚。

人生这条路走啊走，一步一步自己也就成了一个有驾龄的司机。看到周围的人愁眉不展，便会一脸谄笑的问他们，来啊，我下面给你吃。听到的人一般都觉得我这个道德修养不够，个人素质低下，在他们的唉声叹气面前，我居然还要占他们便宜。但是这帮嘴上说不要的人，最后都会带着赏赐的语气说，你要做就做吧，我未必吃得下。

老夫这时候就会挽挽袖子杀进厨房，给他们做一碗自己改装过的升级版外公酸辣面。花生切碎炒香，干辣椒葱蒜炒香，面条两次加水煮涨后挑出，放进一个素净的碗里。调料一次放油辣椒，花生酱，花生碎，干辣椒葱蒜，生抽老抽酸醋，些许白糖，最后撒上少许葱花。这样满当当一碗甩在失意者面前，身形手法特意模仿了当年的食堂大妈。

那些说未必吃得了的人最后都是吃完了悄悄捂嘴抠牙的主。那个猥琐的样子就像每一次吵着要强行被自己回炉重造，最后被压到饭桌面前吃面的我。我也会向所有给我做面的人一样，在最后的最后，呈上一碗热汤，撒了葱花不放盐。不管多么歇斯底里的人，喝了第一口汤，就平静了下来。

人的一生，总有那么一个人，带着你去探索生命的丰盈与美妙，看着你去经历这一切酸甜苦辣然后为你递上最后那一碗撒了葱花的热汤。

希望你遇到那个人，自己也成为那个人。

我是Tharine立，我是一个四处旅居的美食作家。

我踏上旅行为了寻找自己的故事，却偶然收集了很多别人的故事。

关注我的简书，听我给你一一讲来。