送给爱人的玫瑰花

在情人节的礼物中,玫瑰花是必不可少的,因为在世界范围内,玫瑰是用来表达爱情的通用语言。在希腊神话中,玫瑰既是美神的化身,又溶进了爱神的鲜血,集爱与美于一身。在情人节,除了赠送鲜花,送给爱人玫瑰干花蕾,泡茶或者做药膳,情意在从内到外的养护中更加绵长隽永。

玫瑰花原产于中国,迄今有2000多年的栽培历史。明代《竹枝词》云“隙地生来千万枝,恰似红豆寄相思。玫瑰花开香如海,正是家家酒熟时。”汉武帝时皇宫里也栽培玫瑰花,才子司马相如在《上林赋》中有“玫瑰碧琳,珊瑚丛生”佳句,把玫瑰花比作耀眼的珊瑚。唐代用玫瑰花制作香囊,宋代诗人杨万里留下赞誉《红玫瑰》的诗篇:“非关月季姓名同,不与蔷薇谱牒通。接叶连枝千万绿,一花两色浅深红。风流各自燕支格,雨露何私造化功。别有国香收不得,诗人熏入水沉中。”

在自然界众多名花里,玫瑰花是最像女人、最呵护女人的食用花卉。玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸等成分,能改善内分泌,调理女性生理问题。当身体疲劳时,可用玫瑰精油按摩。入药用的玫瑰花擅长疏通气血,能调理女性生理时期的各种问题,促进血液循环、调经、利尿、调理脾胃、美容、养颜等。据说杨贵妃之所以能保持肌肤娇嫩,在其沐浴的华清池内常年浸泡着玫瑰花蕾;清宫医案也记载慈禧用的美发干洗方“香发散”里就用了玫瑰花。

用玫瑰花蕾治病在我国早已有之,文字记收载见于明代薛己的《食物本草》。中医认为玫瑰花蕾性温、味甘,有理气解郁、和血散瘀、消肿止痛、美容养颜之功效,能清暑热、解烦渴、醒脾益胃。《本草正义》称其“香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,流气活血”。民间有用玫瑰花蕾加红糖煎炼成膏的秘方:将100 g玫瑰花蕾加清水约500 g,煲煎20 min滤去花渣,再煲成浓缩汁液,加进500-1000 g红糖,煎炼成膏,每天服用1或2茶匙。鲜玫瑰花捣成汁,和冰糖一起炖后服用可以润肺止咳;将玫瑰花去蒂,焙干研末,取3 g和黄酒服用,能治疗肿毒初起。吸入玫瑰和玫瑰精油的味道能有效缓减头痛、恶心及神经衰弱等症状。现代药理研究表明玫瑰花可杀菌、消炎,预防流感、气管炎、咽炎等,对肝炎恢复期及胆囊炎、胆结石症发作期,月经不调等也有疗效。

玫瑰花还有“解郁圣药”的美称,脾气急躁或心情郁闷时可适量饮用玫瑰茶,对雀斑也有明显的消除作用,还有养颜、消炎、润喉的功效。最简单的方法是每天取4至5朵干燥的玫瑰花蕾,放入透明的玻璃杯里,开水浸泡5 min即可代茶饮。如果舌苔黄、口苦,还可在药茶里加9 g杭菊花;感觉劳累、气虚的人可加3至5枚大枣;如果火气比较旺,可加入3 g百合和3 g橘络。泡开的玫瑰花浮于水面,其汤色清淡、芳香怡人,有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用,特别对痛经、月经不调有效。

玫瑰花是护佑女性健康的“美容”花,在情人节里赠送给爱人,是最好的礼物!


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