广东二三事(七)

时间,不知道是什么材料做的。可以像皮筋那样拉的很长很长,也可以像闪电那样瞬间消失。七天的广东之行,眨眼就只剩最后一天了。享受这一天,从老字号早茶开始。


猪脚姜是一道港剧中出现频率很高的小食,今天得以品尝,确为补血益气的美食一道。炸蛋散第一次品尝,蜂蜜的甜味极浓,入口的感觉与小时候的“蜜三刀”非常相似,只是外壳薄软,内心酥松,蛋香味十足。了解一座城市,博物馆必须打卡。广东省博物馆是一座新建馆,馆藏文物不多,历史的痕迹不重,且食肆众多,各种气味融合的博物馆实在难以静心观赏。


食在广州,必需要有美食胃。蛇宴之后的黄鳝宴,实属广州的美食地标。特别推荐冰镇黄鳝,埋在冰下的黄鳝片,入口爽脆,嚼劲十足,实属佳品。


饱餐一顿,继续文化之旅。越秀公园内的镇海楼,是广州博物馆实在。五层楼里的陈设,讲述了广州城的历史。


看完南越王墓,王宫所在也要探访一番。挖掘原址的再现,有一种现场的震撼感。


美食之行的最后一站,米其林完美收官。一碗面,都可以如此美味,广东这个地方,深得我心。


夜幕下登上回程的飞机,期待再游美食之地。(全文毕)


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