昨天，我炒了小青菜。虽然小青菜它是一个普普通通的菜，可是它的步骤却有很多步哦，我们一定要细心对待它。
我和妈妈先从地里摘来小青菜，虽然老了一点儿，但至少还是可以吃的。
我把菜拿到厨房，妈妈帮我把小青菜洗干净。然后，妈妈叫我用菜刀把小青菜对半切开，我拿起菜刀，小心翼翼地把小青菜对半切开，我心里怕切到自己的手。
我把切好的肥肉慢慢放进锅里，用锅铲炒了几下，又把瘦肉慢慢放进锅里，再用锅铲炒几下。
最最重要的就是炒菜了。
首先，我将菜根放进锅里去，用锅铲炒个三分熟。再将菜叶放进锅里，用锅铲炒个五分熟，加一小勺的盐，用锅铲炒一会儿，再加入像锅铲一样多的酱油，在锅的上面轻轻的均匀地撒下去。
差不多过了一分钟两分钟，炒小青菜就出锅了。
我拿来一个盘子，放在锅的旁边。 我用锅铲将小青菜铲起来，轻轻地把小青菜铲起来，放进已经准备好的盘子里面。
我尝了一下，不禁感叹道：“啊！真好吃啊！”妈妈也尝了一下：“的确很好吃呢！”我听了，心里好像有一朵原本还是花骨朵儿的玫瑰花，现在慢慢地张开了羞答答的笑脸呢！
吃饭时，我们全家都把这盘炒小青菜吃光了。
图片发自简书App
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