猪肉丸

之前做的鱼丸,不是特别成功,当时鱼肉是母亲帮我剁碎的,女儿后来吃,觉得还是有刺,下次还得绞碎。

周五晚上做了猪肉丸。

这次我用了绞肉机,但是我绞的时间有点长,肉太碎了,没有嚼劲,好像差点意思,下次还要再改进一下。

鱼丸,到肉丸的突破,也是很不错的。

在做饭的路上,还得再努力一点,自己动手,健康卫生。


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