俗话说，“冬至大过年”。每年的冬至，必定要聚上一桌亲朋好友，举杯相庆，共享美食。
其实这说法，从古代便开始有了。从汉代起，就以冬至为“冬节”；而到了魏晋六朝时，冬至被称为“亚岁”，可见古代人民对冬至日的重视。
冬至佳节，当然要好好庆祝一番，而传统美食则必不可少。南有“汤圆”，北有“水饺”，皆是富有文化内涵的美食。
今天，芬恩宝宝们也和爸爸妈妈、老师一起，制作这家喻户晓的美食——“饺子”。
我们还邀请了来自北方的皮皮姥姥，亲自为大家教学示范，包一个地地道道的饺子。揉面，揪面团，擀面皮，包馅儿，每一步都是一份细致活。
大多数的家长都生活在南方，很少去有包饺子的习惯，包不出好模样，孩子也未尝试过包过饺子，但是经过了皮皮姥姥的悉心教导，大家都能从容地包出好看的饺子，孩子也成为了一个有模有样的面点小师傅。
传统美食，当然也少不了好故事。无论是谈起古代相传的纪念医圣张仲景救助寒苦百姓的美谈，还是说起皮皮姥姥家乡过往的包饺子趣事，都使孩子和家长们开心愉悦，欢笑不止。融洽的节日气氛让大家都感受到了“家”的亲切和温暖。
孩子们正是通过这样的温馨气氛，慢慢去感受，慢慢去理解，保存为珍贵的快乐回忆，才得以传承起中华源远流长的璀璨文化。
美食，也是创作出来的。在我们享受科技时代带来的便捷时，我们再也不用起火做饭，亲自动手擀面团包饺子，生活得以方便快捷。
但对于孩子而言，这些便捷却会让孩子天生富有的创造力衰减。孩子会少了亲自动手的机会，少了那些发掘有趣生活的机会，少了学习丰富知识的机会。
我们希望通过这一次又一次的节日活动，给予孩子更多自己亲自动手的机会，给予孩子和家长、孩子和长辈，更多深入交流的机会。孩子们的学习内容不仅仅在于课堂中，更在于这些不起眼的生活日常中。
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