今天要好好介绍一下教了我二年多法文的老师和她的家人。说实话，遇到她，知道并了解了他们一家，也是上天赐予我的福气。让我见识到了真正的东部法语区加拿大人的迷人生活。他们一家已经无数次上了类似中国央视新闻的加拿大CBC新闻报道，是当地名人之家。（这里就有法文版报道链接http://ici.radio-canada.ca/nouvelle/1021611/famille-autosuffisance-alimentaire-bathurst-agriculture-ferme-fruit-legume-autonomie，还有视频链接La semaine verte sur ICI Tou.tv http://bit.ly/1giKMLk）至于名人的原因，待我细细道来。
我的老师79年2月份出生，属羊的水瓶座，酷爱户外运动和阅读，法语省魁北克人，法语文学专业，大学合同制讲师。先生是本省北部法语区阿卡的亚人，大学主修有机食品专业，后去法国进修二年，学的是科学，全职是有教育局编制的高中地理老师。夫妻俩都有全职工作，但二人一直有一颗探索有机稼穑世界的务农之心。夫妻俩十年前买下了一个总面积达到14公顷的小农场。说小农场，是因为有很大面积是可以遮风挡雨的树林。然后十年时间先后生下了三个宝宝，没有老人带，全靠自己，还要工作。因此，初期，稼穑之心只是萌芽阶段，进展很慢。但夫妻俩，尤其是先生，花了很多时间研究阅读查资料，静待花开。
去年初开始，由于他们家一个冬天都是靠自家农场的自产的食物为生，没有去过超市。因此，CBC和其他地方报纸电视台都进行了详细报道。这是第一次，我知道她家的农场居然很有规模了，果园，菜园，牲口禽类，暖房，地窖，超大规模的谷仓！今年，好家伙！他们完全可以自给自足了，每天吃的都是自己家农场出产的有机食物。用她先生的话说，就等于是修完了一个大学本科一个学习有机食品自给自足的专业，现在总算可以略有盈余。她家的农场，产品丰富多样。蔬菜十几种，水果十几种，有冷库存放，先生还会做各种有机果酱。因为有奶牛，先生又很会弄。所以各种奶酪，奶油，牛奶，应有尽有。还养了几头有机猪，因此杀了猪，做肉肠，做火腿，做各种肉酱。养了走地鸡，走地鹅。鸡蛋鹅蛋就不愁了。奶牛生了小牛，冬天吃烤小牛肉，想想就馋的流口水。自己出产的有机麦子，磨成细粉，就是上佳的有机面粉。有机玉米，也一样磨成玉米粉。她家有一处专门的炭火烤披萨饼的地方，每次在脸谱上看到图片更新，哈喇子就要流出来的。先生已经开始开设有偿有机讲座，教授如何种植苹果等入门级的内容，还赠送苹果苗苗。
一对年轻夫妻，有全职，有三个宝宝，无老人帮忙带。在中国是不敢想像的。他们还有一个农场要经营，农场的活儿多的是一地鸡毛，他们几乎没有请帮手！这样的高效而又多姿多彩的人生，才是我最敬佩的地方！
这还不是全部。他先生其实还是个音乐家，小提琴钢琴大鼓舞蹈样样精通。三个闺女和太太都能歌善舞。他们一家数次代表加拿大参加夏季的世界音乐节，去年在法国戛纳，今年又在欧洲另外一个国家。每次出行，先生必会摄像，想象剪辑图文并茂，还有音乐，人声。
小城的生活乏味沉闷，我的生活轨迹就是家，图书馆，健身房，超市，钢琴老师家，跟闺蜜琳在巴黎活色生香的日子天地之间的距离。但是，我这里也有活色生香的人和故事。写成文字，烩成一锅浓浓的汤，温暖在这个乍暖还寒的初春，送给同为异乡客的你。
