撰文：Maxwell Parrott
来源：In These Times
原文链接：https://inthesetimes.com/article/starbucks-union-labor-complaint-store-closures-nlrb
星巴克周一宣布计划关闭16家美国门店，作为解决门店安全问题战略的一部分。随后，该连锁店迅速扩张的工会提出投诉，称此举是一种破坏工会的行为。
这家咖啡连锁巨头表示，到本月底，它将关闭西雅图和洛杉矶地区的六家门店，俄勒冈州波特兰的两家门店，以及华盛顿特区和费城的门店。不久后，西雅图的星巴克工人联合会（Starbucks workers union, SBWU）提出了一项不公平的劳工行为指控，称关闭这些分店是对工会活动的报复和非法胁迫。该联合会一直在组织全国各地的星巴克门店组成工会。
在即将关闭的16家门店中，西雅图的两家门店成功组建了工会，波特兰的一家门店将于8月举行工会投票。
“在过去的六个月里，雇主关闭和/或威胁关闭至少16家商店，以阻止工会活动，报复参与工会活动的工人，和/或逃避与工会谈判的义务”，指控中写道。
该指控旨在为关闭门店的员工寻求禁令救济，这将在案件提交给美国国家劳资关系委员会的过程中快速获得法院命令，该过程通常需要数月时间。
这不是星巴克工人联合会第一次指控该公司通过关闭门店以压制工会组织。
今年5月，美国国家劳资关系委员会代表纽约州布法罗地区一家有工会组织的星巴克门店发出了一份影响广泛的投诉，指控高层管理层在工会运动开始后不久关闭了两家门店，这是200多项违反劳动法的指控之一。一家联邦法院目前正在举行听证会，决定是否根据该投诉发布禁令救济。
纽约伊萨卡一家星巴克门店的员工也提出了类似的指控，这家门店于6月初关闭，而这距离他们投票成立工会已经过去了两个月。
在星巴克高管周一发给员工的两封信中，管理层写道，这些变化，包括关闭门店，是该企业现代化进程的一部分，以反映“世界的状态，我们的门店和社区的状况，以及我们每一位合作伙伴的希望、梦想和生活”。
信中说，这些努力的一部分包括处理工人在工作中遇到的涉及心理健康危机、吸毒和种族主义的事件。星巴克美国业务部高级副总裁黛比·斯特劳德（Debbie Stroud）和丹尼斯·尼尔森（Denise Nelson）写道，此类事件的补救措施包括调整工作时间、关闭洗手间，甚至永久关闭门店。
星巴克的一名发言人对In These Times的报道发表声明称：“我们正在向当地领导人物赋权，而他们反复强调，他们非常关心在社区中创造一个安全、友好的环境。该公司将再次承诺在我们的商店中保持安全、友好和欢迎的姿态”。
在这场自上而下的运动之前，新成立的工会曾试图通过罢工和谈判桌上争取加强安全措施。
星巴克工人联合会的法律顾问玛丽娜·穆尔绍普（Marina Multhaup）告诉In These Times：“最近在西雅图，星巴克的7家门店的合作伙伴举行了部分罢工，以抗议安全条件。然后星巴克宣布关闭太平洋西北地区的8家门店。如果星巴克真的关心合作伙伴的安全，它就会协商确保他们得到保护的方法，而不是关闭门店来赶走员工”。
洛杉矶星巴克工人联合会的组织者兼咖啡师乔茜·塞拉诺（Josie Serrano）说，企业领导层提出的安全问题是这些门店组织起来工会的原因之一。塞拉诺在一家没有关闭的门店工作。塞拉诺说：“很多星巴克门店都经常出事”。
工作人员说，门店内可供所有人使用的厕所、欢迎大厅和星巴克店内的免费水有时确实会带来无家可归的人或经历心理健康危机的人，有时会导致争吵。因此，据塞拉诺说，一些加入工会的商店已经开始要求增加保安人员。
塞拉诺说：“这是很多门店想通过成立工会来实现的。所以，如果我们能够有一个公平的机会就我们的安全担忧与公司讨价还价，我们就不需要关闭商店，因为我们将能够为这些商店增加更多的安全措施”。
西雅图有工会组织的东橄榄道（East Olive Way）店的咖啡师凯特·乌蕾塔（Cat Ureta）在周一的Zoom会议上第一次通过工会的Discord服务器听说了她的店要关门的消息，在经理告诉她和同事这个消息之前，她在媒体上读到了这个消息。
乌蕾塔说，她很惊讶自己的店要关闭，因为她认为这是城里比较安静的店，不像其他店那样面临很多安全问题。她补充说，该门店参与了一个由公司提供保安的试点项目。
当她和她的同事询问高层管理人员为什么他们的商店被挑出来时，乌蕾塔说，经理们回应说，这一决定考虑到了事件的数量和严重性，但没有给出具体细节。
据乌蕾塔和其他同事说，经理们还说，由于商店是工会组织的，关于员工的工作时间、工资水平以及他们是否会被调到其他地方的决定都需要讨价还价，不能得到保证。
星巴克发言人在回应乌蕾塔关于会议的描述时提到了高管们周一发出的信。
这种回应符合星巴克在组织工会浪潮之后推出的新举措的模式，其中包括该公司称其工会员工无法保障的福利。今年5月，这家咖啡连锁店宣布给工人涨工资，但表示，正在加入工会或已经成功加入工会的门店无法保证给工人涨工资。上个月，星巴克还以接触谈判为由，在向有工会组织的员工提供堕胎福利方面犹豫不决，包括州外旅行费用。
星巴克工人联合会要求将这些福利扩大到所有员工，包括那些在有工会的商店的员工。工会写道：“法律允许星巴克向有工会的门店的员工提供这些福利。我们的谈判委员会将要求所有合作伙伴立即得到这些适度的改善”。
乌蕾塔说，她和她的同事们自从6月份投票支持成立工会以来，就一直试图坐下来与星巴克管理层谈判，但目前还没有收到任何回复。
她说：“事实上，我们正在为是否能在星巴克呆上那么久而进行紧急谈判，这有点令人担忧，因为他们已经好几个月没有和我们接触了”。
