没想到，一个吃着鸡腿汉堡的惬意清晨，毁在融化的芝士上。
清晨六点不到就醒了。昨晚一觉睡到天亮，对于睡眠质量不好的人来说，真是神清气爽。
今天要做汉堡，得比平时早起一点。女儿七点出门，我得赶在六点四十分前备好早餐。
愉快的清晨，就这么开始了。
汉堡备料ing
我把中式汉堡包放入锅里蒸。这时搭档走过来，自动进入煎鸡腿角色，我在旁切青瓜。鸡腿块是昨晚从楼下“钱某妈”那买的，已去皮去骨腌好，方便省事。
一切就绪，准备组装。
上次看到孩子DIY汉堡，“肉多菜少”；这次我得给她“一条龙”服务——“半肉半菜”汉堡。
汉堡组装ing
今天的组装搭配方案（从上到下）：
汉堡胚上+芝士片+鸡腿块+青瓜+汉堡胚下
组装步骤（从下到上）：
1.中式汉堡对半剪开，约留三分之一不剪断。
（酱汁和食材不易偷偷跑出来溜达）
2.剪开的汉堡两面涂抹沙拉酱。
3.放入黄瓜片，挤上沙拉酱，再放入鸡腿扒，铺上芝士，搞掂。
小山唠叨
黄瓜我喜削皮，干净卫生，与沙拉酱很配。
喜芥末的，拌一点到沙拉酱里；或加一点芝麻口味沙拉汁，味道更有层次。
放什么酱料，放多少，由你喜欢。
中式汉堡胚我喜蒸，微微湿，热乎乎。
汉堡最好大口咬下去，把所有食材都吃到——面包的松软，鸡扒的焦香，黄瓜的爽脆，芝士的奶香，全在嘴里恰到好处地融合。
芝士化了，心情闷了
搭档说鸡腿块有点厚，怕不熟，让我先放微波炉叮一下。我想，反正都要叮，待汉堡组装好再叮。
结果，芝士片化了 ￣へ￣ ！（新买的芝士片果真不含明胶，不用微波炉叮，热天室温下会自融。）
我看着化掉的芝士，愣了一下，还没来得及懊恼，女儿已经拿过去开吃了。
我在厨房匆匆刷锅，女儿在外面大快朵颐，一口气干了两个汉堡。后来她边用纸巾擦拭裤子，边走进厨房，嘴上咕哝着什么。
刷完锅，我匆忙铲猫砂，一进厕所闻到一股骚味，发现小金花（🐱）昨晚尿到别处了。哎，挪开猫砂盆，冲洗地面。收拾完，小金花正好走过来，我顺便骂了它一顿，结果它原地摆烂“诈降”😂，肚子里的火被硬生生浇灭。
火气这东西，此处被灭，彼处又冒出——真是“春风吹又生”。
我转头看见旁边的饭桌没收拾，窗也没关，忍不住吼了女儿几句，她回了几句，气鼓鼓地去收拾。
我想：说几句又不乐意？明明吃汉堡挺开心的。
美好的清晨，一下子闷掉了。
父女俩走后，我走到阳台，正要把洗衣机盖子合上，发现里面有条校服裤，拿出来一看，沾了酱汁，她弄不干净。小屁孩在生裤子的气，我又刚好赶上说了她没擦桌子。
青春期就这样，情绪说来就来。
我坐在椅子上歇了会儿，想了想：这又好像，谁也没有错......
晚上我跟女儿交代，这里有清洁湿巾，衣服弄脏了可以试试这个。
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