书评︳《食南之徒》(马伯庸系列)

      马亲王2024年的新作,一如既往的天马行空、堪称鬼才,充满着历史、文化、悬疑等色彩,这又是从浩瀚如烟的史料信息中掘出来的一个精彩故事。一个吃货汉副使胖子、一罐小小的蜀枸酱,就像《长安的荔枝》里的那枚荔枝、《显微镜下的大明》里的那笔错账一样,都是历史长河里的蛛丝马迹,溯源而上,可以以小见大,一个王朝兴废的冰山得已浮出水面,一块朦胧的中华版图拨雾重现。

      唐蒙,一名典型的躺平式干部,不惜内控业绩,宁做小小的清闲县丞,一心只追求美食之道。但成也萧何、败也萧何,因着对美食的狂热挚爱,却被卷入到了一场南北对峙、族群隔阂、权位争斗的风云之中。

      尔虞我诈、波谲云诡,他唯一能信赖的伙伴,只有食物;唯一的破局之道,只有那颗追逐美食的极致之心。毕竟,美食至真,不会骗人,却能映照出人的本性。

      纵是贪吃的小人物,没想到却有惊人的大坚守。坚持彻查武王之死,源于儿时被信守承诺的流民解救的经历;坚持不远万里奔赴西南,是为履行替友寻父的承诺;坚持重返岭南,是为践守帮友复仇的决心。

      作为一本以美食为主线的小说,书中的美食描写更是生动饱满:

      嘉鱼,十月腹膏,鱼油自煎;

      胥余果,状如凝膏,绵软香甜;

      壶枣睡菜粥,安心养神助眠;

      梅香酌,辛辣醇厚,精纯上口;

      冬叶裹蒸糕,以叶压油,以油润糕;

      寒鸡,咸卤浓香,收肉锁汁;

      酸汤白条鱼,滚烫酸香,细腻滑嫩……

      治大国如烹小鲜,美食美味的精髓,在于其葆守的本味;人生精彩的真谛,在于坚定不移的本心。

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