抢肉

一大早起来,在成都上班的二嫂就打视频回来,说成都的肉卖三十多一斤了,喊帮忙给她买几十斤肉灌香肠,腌腊肉。

于是乎赶紧往菜场冲。一进菜场,呵!十几个卖肉的摊位都挤满了人,感情都知道肉涨价了,都出来抢肉了。

我照例挤到了自己经常去买肉的那个摊位,只见有好几个大叔大妈,一人用手按住一腿肉,就等着老板过称给钱了。

我也学着大叔大妈的样子,赶紧也用手按住了一腿肉,真险,我后面一位大姐将最后一腿肉按住了。

看着这阵势,我暗自觉得好笑。想想从不愿跟风的自己,今天居然也成了其中的一员。说句老实话,要不是受人之托,我真的不喜欢这种被牵着鼻子走的感觉。

在我看来,东西贵也好,便宜也罢,总不可能买回家吃得了一辈子,到时候没了再便宜再贵还不都得买。

再一想,可能这跟郫都突发疫情有点关系,好多人怕出现年初不能出门的情况,都赶紧多储存一些。何况,每年这时候,四川人都喜欢腌腊肉,灌香肠,好多在外打工的,也都会请老家人帮忙腌制一些,年后好带出去吃。我自己不也是在帮二嫂买肉吗?

再看看卖肉的老板,呵,一个个忙得不亦乐乎,把肉过称后,又忙着帮顾客把肉或理成块状,或帮忙加工香肠,还得不停地跟没买到肉的顾客解释,说最近一猪难求,生猪都外调了,太紧缺,实在抱歉,明天赶早看能不能买到。

这人嘛,说来也怪,肉便宜时,还不想吃,偏偏要在肉里找菜吃,肉贵的时候,还偏偏感觉肉香,而且会有一天不吃猪肉就会流口水的感觉,于是乎便会不停地在菜里翻肉吃 ,可做饭的太太妈妈们又都偏偏不舍得多切一片肉在菜里,真是滑稽。

轮到称我抢到的那腿肉了,一称下来,一千零六十,我的乖乖!“干脆,明年我也改行养猪!”  我开玩笑的对卖肉的老板说。“这两年养猪的都发大财了!” 旁边一个大姐插话到。

说话间,我向周围看了一下,才发现周围已经没几个人了,都是在等着加工香肠的,原来每个摊位的肉都卖完了,再看看时间,还不到九点,要是以往,这时候人们才开始陆陆续续的来,而今天,都抢完几十根猪的肉了。看来,我们汉族人要改变不吃猪肉的习惯很难。

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