那，已经是十几年前的事了。
在那样一个物资匮乏的年代，黑白底色的童年里，却有着无尽的彩色的冲动与幻想。望着天空便能展开驰骋的想象，像自由飘扬在天际的蒲公英，跟随着风的方向，寻找自己的故乡。
儿时，或许就对自己的味蕾，有着难以满足的渴望，喜欢悄悄的用家里有限的食材，亲自动手尝试，试图做出在那个年代看来，能够让自己愉悦与满足的新花样，捎带着还能带给自己久违的，味觉上的绝佳体验。可是天有不测风云，一次谋划极为缜密的“炸蛋行动”，还是在自以为万无一失的过度自信下，最终暴露了。
时隔多年，虽然已经难以记起那件事发生在什么季节，但是当时那种一边望风，一边鬼鬼祟祟中夹杂着小心翼翼的行动的刺激体验，至今依然记忆犹新。
阳光很暖，正好妈妈不在家。
早有耳闻隔壁家当年的玩伴，总是能够常常享用父母为他们精心做出的炸鸡蛋。并且在事后，还一本正经的向我分享制作经验的全过程，以及那种唇齿留香的短暂的“自我迷失”。一向喜欢跃跃欲试的我，听到这种让人欲罢不能的消息时，除了心底无比强烈的心痒痒之外，哪里还能够安安静静的“按兵不动”。
说时迟，那时快。
悄悄的将适量的油放入锅中，小火慢慢的呵护着锅底。旁边的玩伴在观战中，像个资深的足球解说员，亦或是一位身经百战的军师，在干掉一枚小小的鸡蛋的每一个细节中，进行着极为详细的述说供我参考。在这种情况下，旁边的姐姐虽然知道我已经触碰到了家里的“红线”，被妈妈知道后肯定不会有好果子吃，但是一向保持中立的她，只好做一个安静的旁观者，没有阻止与呵斥，任我自由疯狂的“犯罪”。
默默地从橱柜子里拿出一枚鸡蛋，放在手心，做足了承受老妈的惩罚的一切的心理准备，心中默念众神保佑。咔咔咔，鲜黄的鸡蛋快乐的滑入碗中，均匀的撒上适当的盐，蛋黄微泛一点白，那种若隐若离的美感，简直妙不可言。拿出筷子拼命搅拌，霎时间蛋清蛋黄如生离死别的恋人，拼命相拥，誓死不弃。纠缠不清，如此等等。
伸手探试油温，简直天意难为，绝佳的温度下，果断的倒入静候多时的鸡蛋，温和的油与鸡蛋像多年未见的老友，不是询问天气的简单寒暄，而是滔滔不绝而又淋漓尽致的畅谈。那种滋滋作响的声音，听起来虽然没有什么整齐统一的节奏，但是在那个特殊的年代里，这种油炸的声响，或许也算得上童年记忆中除了音乐之外，最为动听的声音了吧。
一颗小小的鸡蛋在温热的油锅里，肆无忌惮的翻滚着，膨胀着，想要在挣扎中获取求生的最后一丝希望，但不幸的是，轰轰烈烈过后，它一生的使命，已经尽然。
酥嫩焦黄的炸鸡蛋，充满诱惑的呈现在我的面前，仿佛食用人参果，最后不知怎么就已消失不见。但它那简单而又朴实的滋味，虽然没有当时迷恋的动画片特级厨师小当家中黑暗料理的欲仙欲死，却总能在某一个记忆的瞬间，荡漾起关于那个特殊年代的独特记忆。
任何简单的冲动，都要付出不同程度的代价。
东窗事发，老妈下午回到家发现了这一切。万幸的是竟然免遭挨打，在她一贯的训斥中，用打水灌溉家里的小菜园的体力劳动作为惩罚，终于度过了此劫。
当年物资匮乏，为了生活下去，总是不太容易。如今每每回到家中，父母总会竭尽所能，用满足我们味蕾的方法，来表达那种简单而又真挚的爱，以及弥补当年困顿生活的落差。
一枚鸡蛋承载着一个时代的记忆，和那风雨飘摇中依旧祥和的地方。时间的脚步从未停止，一枚鸡蛋勾起的记忆，总是五味杂陈。像个迷路的孩子，迫不及待的想要回到那个名叫故乡的家。
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