山茱萸是一味滋补肝肾的好药。如果你见过山茱萸树上那一个一个像小红灯笼一样的果实挂满枝头，你一定会被它旺盛的生命力所折服。这样的药食，对人体的补益作用就特别大。
山茱萸一药，近代中医第一人张锡纯对它情有独钟，他把山茱萸用的炉火纯青、出神入化。
来看一则医案。
张锡纯邻村有一男子，五十多岁，大病初愈，某天在街上二人偶然相遇，男子久闻张锡纯大名，于是半开玩笑地说请他把把脉。张锡纯一诊脉还真就发现了问题，而且是个大问题。原来，张锡纯发现这男子的脉象是元气暴脱的极危之象，就劝他服用些敛补之品。
男子不信，他觉得自己大病初愈，正是神清气爽，身轻体健的时候，并没有把张锡纯的话放在心上，甚至觉得他有点儿危言耸听，于是扬长而去。
没过几日，这男子的家里人就匆匆忙忙地来请张锡纯看病，张锡纯赶到以后，重用山茱萸，这才把男子从死亡的边缘拉了回来。
张锡纯认为元气虚脱的原因在于肝，是因为肝气疏泄太过所致，他的原话是这样说的，“凡人元气之脱，皆脱在肝。”这个时候，重用山茱萸大能收敛元气，将欲脱的元气收回来。
山茱萸好就好在它能补肝肾，它为什么能补肝肾？
中医有一种很厉害的认识事物的方式，叫取类比象，就是把精深的医道用联想等的方法，妙趣横生的演绎出来，这取类比象的思维你若是领悟了，天底下的草药你都能用的得心应手。
比如，牡蛎，潜藏在海底，在波涛汹涌的大海中依然能沉降安定下来，这就是牡蛎安神定志的作用。再比如杜仲，杜仲是杜仲树的树皮，你用手把它掰开，一拗下去就可以看见里面白色的丝状物相连，柔韧性很强，能伸能缩，像打断了骨头还连着筋，这就是杜仲补筋骨的作用。
山茱萸的形状很像枸杞子，又和人的肾脏相似，可见山茱萸可以补肾。
山茱萸，它是一种很酸的药，据说，张锡纯在用山茱萸时，一定要亲自尝尝它的味道，熬出来的汤药要极酸才有奇效。中医认为，酸入肝，一个人脾气一急躁，吹胡子瞪眼睛的，赶紧给他吃点酸味的食物，一入口，满口生津，那肝本来要怒火中烧的，一下子风平浪静了。可见，山茱萸得木气最厚，可以补肝。
山茱萸的这种酸的特性还有什么作用呢？它可以帮你把补进去的元气收敛住，防止这边补，那边漏。好像往瓶子里倒酱油一样，你有再多的酱油，如果不小心谨慎，只会倒的满地都是，白白浪费掉，如果你气敛神静，就能一点不漏，通通补进去。
补起来的同时还能给它固涩住。山茱萸与其他酸收药最大的不同在于，它敛正气而不敛邪气，酸收之中还具有开通之力。
山茱萸这种收的力量，还能让它补漏。比如，小儿遗尿，晚上起夜，爱出虚汗，清晨腹泻等等，这都是漏，漏掉的是什么？是身体的精华，身体的元气，这个时候，就需要用点山茱萸，来把精华一收涩，让肝肾变得坚固，有力量。
大凡补药，大都偏滞腻，容易上火，山茱萸则不同，它的药性很平和，不会让你上火。
山茱萸的与众不同之处还在于，它既能够滋阴又能够补阳，对于那些总是搞不清楚自己是阴虚还是阳虚的朋友来说，再方便不过了。
总有朋友和我抱怨说，生活压力太大，时常会感觉头晕眼花、失眠多梦、腰酸腿疼、神疲乏力，详细一了解，才发现这一系列情况大多是由于肝肾不足所致，这个时候，我通常会建议他们用山茱萸泡水来喝，喝上一个月，半个月，可以很好地抗疲劳，对于因肝肾不足引起的头昏耳鸣、视物模糊、下肢无力等有特效。
方法：每次取山茱萸5-15克，开水冲泡，加盖焖一会儿就能喝了，如果你实在不喜欢它的酸味，也可以加少许蜂蜜调味。
过去那些个采药工，进山采药之前，先往嘴里丢几粒山茱萸，山茱肉嚼起来酸酸的，细细品味，酸中还带有一丝甘甜，一酸一甘，组合起来便有酸甘化阴之效，果然一整天都不会觉得干渴、疲累。无怪乎有人说，一味山茱萸，胜过人参和当归。
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