米唯厨房（二十） 小炒秋葵

图片源自米唯厨房

剁椒的鲜辣配上秋葵的嫩滑，表面看并不粘腻，入口之后，美味才溢于唇齿之间

挑选秋葵时，用手轻捏秋葵的中段，如果能发生弹性形变，则不算老，或者是看秋葵的尖端，如果比较容易弯曲，也不算老

图片源自米唯厨房

秋葵洗净滚刀切成条，蒜子切末

图片源自米唯厨房

架锅加油点火，中大火倒入秋葵翻炒

图片源自米唯厨房

加入适量食盐，继续翻炒至有些微软，加入蒜末和生抽，翻炒至基本全熟

图片源自米唯厨房

加入一勺剁椒，翻炒均匀

图片源自米唯厨房

马上就可以盛起来装盘了，过程中不用加水，除非锅要烧焦了可以呛一点点水降温

图片源自米唯厨房

咬一下，口感脆爽，嚼一嚼，香滑漫溢，真感谢造物主创了个这么神奇的物种，简直是给吃货朋友们的极大恩赐

不得不评一句“好吃”

• 人面猴

  序言：七十年代末，一起剥皮案震惊了整个滨河市，随后出现的几起案子，更是在滨河造成了极大的恐慌，老刑警刘岩，带你破解...

  沈念sama阅读 213,014评论 6赞 492
• 死咒

  序言：滨河连续发生了三起死亡事件，死亡现场离奇诡异，居然都是意外死亡，警方通过查阅死者的电脑和手机，发现死者居然都...

  沈念sama阅读 90,796评论 3赞 386
• 救了他两次的神仙让他今天三更去死

  文/潘晓璐 我一进店门，熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来，“玉大人，你说我怎么就摊上这事。” “怎么了？”我有些...

  开封第一讲书人阅读 158,484评论 0赞 348
• 道士缉凶录：失踪的卖姜人

  文/不坏的土叔 我叫张陵，是天一观的道长。 经常有香客问我，道长，这世上最难降的妖魔是什么？ 我笑而不...

  开封第一讲书人阅读 56,830评论 1赞 285
• 港岛之恋（遗憾婚礼）

  正文 为了忘掉前任，我火速办了婚礼，结果婚礼上，老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己，他们只是感情好，可当我...

  茶点故事阅读 65,946评论 6赞 386
• 恶毒庶女顶嫁案：这布局不是一般人想出来的

  文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着，像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上，一...

  开封第一讲书人阅读 50,114评论 1赞 292
• 城市分裂传说

  那天，我揣着相机与录音，去河边找鬼。 笑死，一个胖子当着我的面吹牛，可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播，决...

  沈念sama阅读 39,182评论 3赞 412
• 双鸳鸯连环套：你想象不到人心有多黑

  文/苍兰香墨 我猛地睁开眼，长吁一口气：“原来是场噩梦啊……” “哼！你这毒妇竟也来了？” 一声冷哼从身侧响起，我...

  开封第一讲书人阅读 37,927评论 0赞 268
• 万荣杀人案实录

  序言：老挝万荣一对情侣失踪，失踪者是张志新（化名）和其女友刘颖，没想到半个月后，有当地人在树林里发现了一具尸体，经...

  沈念sama阅读 44,369评论 1赞 303
• 护林员之死

  正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡，尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...

  茶点故事阅读 36,678评论 2赞 327
• 白月光启示录

  正文 我和宋清朗相恋三年，在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...

  茶点故事阅读 38,832评论 1赞 341
• 活死人

  序言：一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡，死状恐怖，灵堂内的尸体忽然破棺而出，到底是诈尸还是另有隐情，我是刑警宁泽，带...

  沈念sama阅读 34,533评论 4赞 335
• 日本核电站爆炸内幕

  正文 年R本政府宣布，位于F岛的核电站，受9级特大地震影响，放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜，却给世界环境...

  茶点故事阅读 40,166评论 3赞 317
• 男人毒药：我在死后第九天来索命

  文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹，春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...

  开封第一讲书人阅读 30,885评论 0赞 21
• 一桩弑父案，背后竟有这般阴谋

  文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至，却和暖如春，着一层夹袄步出监牢的瞬间，已是汗流浃背。 一阵脚步声响...

  开封第一讲书人阅读 32,128评论 1赞 267
• 情欲美人皮

  我被黑心中介骗来泰国打工， 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留，地道东北人。 一个月前我还...

  沈念sama阅读 46,659评论 2赞 362
• 代替公主和亲

  正文 我出身青楼，却偏偏与公主长得像，于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子，可洞房花烛夜当晚...

  茶点故事阅读 43,738评论 2赞 351

推荐阅读更多精彩内容

• 【周末菜谱推荐】秋葵炒腊肉

  秋葵和腊肉是好搭档。 广州这边喜欢白灼秋葵或者冰镇秋葵。但我不喜欢，总觉得没味道。 白灼秋葵就是把秋葵用水煮熟后，...

  柯玉圆阅读 469评论 3赞 0
• 你的生活品质里藏着你的审美

  周末，几个好友到家中小聚，我准备了6个小菜。往外盛菜的时候，好友Z帮忙递来一个盘子，我拿起一片生菜叶子铺在盘底，又...

  若水17阅读 730评论 5赞 13
• 你好，八月

  说厚道 契诃夫说：有教养不是吃饭时候不洒汤，是别人洒汤的时候别去看他。还有句俗语说：犯过错不是稀奇事，稀奇的是别人...

  心道居士阅读 365评论 0赞 3
• 济南的夏天（二）

  ‌自从写了《济南的夏天（一）》，各种质疑声、讨伐声不断传来。本想，来济南想感受下“汗城”桑拿，结果两天下来衣服都没...

  金石已开阅读 266评论 0赞 2
• 文本控件之UILabel

  特性：可点击的UILabel 很多视觉稿中都存在这样的富文本控件：一个关键词具有可点击，点击后会打开一个新页面。 ...

  太郎君阅读 369评论 0赞 0