舌尖上的广东(逛吃在珠海前山区)

今天是圣诞节,不过这节日跟我没有什么关系,跟国人关系也不是商家希望的那样大。最起码公共交通并没有因为圣诞节而堵塞,公共场所也没有因为圣诞节而爆棚。

应两周前珠海积木组负责人黄艾红老师的召唤,这个周末我们积木组的几个核心成员聚在一起开个年会。地点定在圆明新园附近品极轩,距离珠海前山轻轨站只有两站路,拐小路走不到两公里。前山站很小,所以停靠的车次不多,一趟是早上8点多的,一趟是中午1点多的。我选了8点多的,下了轻轨还不到9点。我也不搭公车了,大概向过路的大妈问了个方向就乱逛起来。

其实,很重要的原因是我还没吃早饭,期待能偶遇点好吃的。还真让我遇上了。



“一家粉店”,主打是全州的红油米粉。这个没吃过,要尝尝去。下单时,老板问要“很辣”,还是“一点辣”,我说很辣。心里想着,这红油米粉,又点了“很辣”,该是一碗通红了吧。哪知道端上来却只是零星几滴油花,我想,老板该是弄错了,给的是“一点辣”吧。也好,为喉咙省点压力。米粉是鲜榨米粉,表面没有干泡米粉的光洁,口感软乎但又比面条筋道,吃在嘴里很舒服。


偶遇一家厨具超市,绝对的一站式购置厨房用具的地方。每次逛到这样的地方都会让我感叹人怎么会不爱吃饭?有这么的厨具和餐具,怎么谁不会爱上厨房?


圆明新园不收费,主要有两个区,一个区是西洋景园,一个是中国古代园林风情园,总的来说就像一个影视城,不过地场很大,带小孩去逛逛还是不错的。我也没细逛,大致转了下就出来了。仿作的皇帝宝座被一个摄影店承包了下来,准备了化妆师和宫廷服装在旁边供游人拍照用。经过专业化妆师一装扮,那画风是很有皇家范了。

紧挨着圆明新园是一个古玩城,里面包罗万象,也能逛上一天的。在古玩城门口看到两家鸭血粉丝汤,馋得我口水横流。下次来的时候,可一定要记得尝尝那味道可是正宗的南京味?


品极轩,其实是个茶楼,茶点和小菜很不错,今天吃到的几款都各有特色,并且都很健康。用鸽子的话说,都是很瘦的菜品。六个大人加两个小孩一共消费400块,算是中等消费吧。


油炸豆腐,做法是臭豆腐的,豆腐却是新鲜的。先炸脆了然后泡在卤汤里,加上酸豆角,辣椒油和香菜一起吃。味道很好,而且3块钱12块,这真是够实惠的。


最后,回到车站时早到了一个小时。旁边正好是个茶城,打算去骗点好茶喝。还真让我碰上了两个老茶鬼在品黑茶。这两人估计是专业“骗”茶喝的,没两句就忽悠得老板把镇店之宝拿了出来,据说是10年的陈茶,价值2000元800g。我这不会喝茶的,也喝出一种惊艳的感觉来。比起第一泡680元1000g的5年陈茶,是真的舒服很多。喝完后,喉头的甜味很明显,入口也不觉得紧了,还滑滑的,香气在口腔里停留的时间也长。这是好茶了吗?刚才在度娘那里了解下所谓黑茶的前世今生,原来广西也有很好的黑茶。产地在梧州苍梧的六堡镇,称六堡茶,也叫中国红,在国内外的茶市上有一席之地。


程程曾说过,上好的瓷器是有灵性的,看久了会有它召唤你的感觉。以前没感觉,这次在这些手工捏造、柴烧而成的杯子面前,我第一次有手痒的感觉。真的会有被吸引的感觉呢。

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